Care este secretul folosit de mamaia Lenuța, pentru prăjitura cu mandarine? "Lăsăm să se răcorească și o tăiem frumușel!"

Mamaia Lenuța ne surprinde iar cu o nouă rețetă, de prăjitură cu mandarine, postată pe contul său de TikTok.

Mamaia Lenuța postează frecvent rețete noi pe rețelele de socializare, în special pe contul său de TikTok, mai nou chiar și pe contul său de Instagram. Aceasta obișnuiește să prezinte de fiecare dată preparate minunate și tradiționale, iar printre acestea se regăsește recent și rețeta de prăjitură cu mandarine, cu un gust pe măsura așteptărilor.

Prăjitură cu mandarine, pregătita de mamaia Lenuța 

Citește și: Budinca de cozonac, desertul pregătit de mamaia Lenuța. Iată ce poți face din cozonac dacă s-a întărit! “Punem dulceață de cireșe deasupra.”

Citește și: Rețeta bunicii Lenuța de covridog, în aluat de pizza cu brânză topită, postată pe TikTok. „Aluat de pizza, brânză topită și cârnăciori! Uite așa, vezi ce frumos?”

Ingrediente

• 1 kg de mandarine
• 200 g de făină de grâu
• un praf de copt
• 100 g de zahăr
• 50 ml de ulei
• 50 ml de suc de mandarine
• coajă de portocală
• 3 ouă
• Esență de vanilie

Mod de preparare

1. „Îmi trebuie un kilogram de mandarine, 200 de grame de făină de grâu, un praf de copt, 100 de grame de zahăr, 50 de mililitri de ulei, 50 de mililitri de suc de mandarine, coajă de portocală, 3 ouă și esență.
2. Acum curățăm mandarinele, le punem frumos în tavă, (…) am terminat de curățat mandarinele, acum ne apucăm de compoziție.
3. Acum spargem ouăle, 3 ouă, 200 de grame de zahăr, esență de vanilie. Acum batem bine ouăle, zahărul și esența.
4. Acum facem compoziția, punem făină, 200 de grame, punem așa pe rând, poate mai trebuie. Punem praful de copt, batem bine praful de copt (n.r. cu telul), acum punem amestecul de ouă, punem sucul de mandarine și acum amestecăm bine compoziția.
5. Am făcut compoziția, punem 50 de mililitri de ulei, punem coaja de portocală și amestecăm bine. Compoziția acum e gata și o turnăm în tavă. (…)
6. O dăm la cuptor, o lăsăm 45 de minute la 120 de grade, depinde de cuptor. (…)
7. Prăjitura este gata, am scos-o din cuptor, acum să îi punem puțin zahăr. Lăsăm să se răcorească și o tăiem frumușel și o punem în platou!”, a explicat mamaia Lenuța, pe contul său de TikTok.