„Ca să se desfacă mai ușor pielea, punem niște sare peste și punem o cârpă, îi lăsăm să transpire și imediat îi curățăm.” Rețeta de sos de roșii, ardei capia și usturoi a Gabrielei Cristea!

Florentina Visan

12 februarie 2024 Actualizat: 12 noiembrie 2024, 00:30

„Ca să se desfacă mai ușor pielea, punem niște sare peste și punem o cârpă, îi lăsăm să transpire și imediat îi curățăm.” Rețeta de sos de roșii, ardei capia și usturoi a Gabrielei Cristea!

Află din rândurile următoare care este rețeta de sos de roșii, ardei capia și usturoi a Gabrielei Cristea.

Gabriela Cristea este o gospodină desăvârșită, care mereu pregătește cele mai gustoase preparate pentru familia sa. Vedeta a învățat de-a lungul timpului o mulțime de trucuri în bucătărie, pe care le împarte cu urmăritorii săi din mediul online.

De data aceasta, prezentatoarea TV a pregătit un sos de roșii, ardei capia și usturoi delicios.

Rețeta de sos de roșii, ardei capia și usturoi a Gabrielei Cristea

Citește și: „Se taie mai ușor dacă o puneți la frigider și o lăsați măcar pentru o oră.” Rețeta de plăcintă cu iaurt a Gabrielei Cristea

Citește și: „Vom face ceva cu care să îi dați pe spate pe musafirii voștri. Avem nevoie de fix patru ingrediente.” Rețeta de dulceață de portocale a Gabrielei Cristea

Ingrediente:

4 ardei capia;
7 roșii;
2 căței de usturoi;
cimbru;
ulei de măsline;
oțet balsamic;
sare, zahăr.

Mod de preparare:

Gabriela Cristea a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei.

Citește și: Prognoza meteo ANM pentru vineri, 24 iulie 2026. Meteorologii anunță COD galben de averse torențiale. Care sunt zonele vizate- kanald.ro

Citește și: Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...- stirilekanald.ro

„ O să fac un sos care mie îmi place foarte mult. Am pus deja la cuptor niște ardei să se coacă și avem roșiile astea pe care o să le coacem. Le tăiam în patru, scoatem partea asta de cotor și le punem într-o tavă. Eu am 7 roșii mari. După ce am tăiat roșiile și le-am pus în tavă, căutați niște usturoi din ăsta mare.

Două căpățâni din astea, le-am tăiat pe față și le înghesui aici. Mai pun deasupra niște cimbru, nu foarte mult. Avem aici și sare și punem aici un praf de sare. La sfârșit stropim cu ulei de măsline. Odată așezate toate legumele în tavă, usturoiul și roșiile, am asezonat și băgăm totul la cuptor. Lăsăm să se coacă bine roșiile și după aceea le stropim și cu un strop de zahăr, ca ele să se caramelizeze și să scăpăm și de aciditatea din roșii.

Am copt ardeii, nu foarte mulți și ca să se desfacă mai ușor pielea, punem niște sare peste și punem o cârpă sau un capac, îi lăsăm să transpire și imediat îi curățăm. Roșiile s-au copt și s-au și înmuiat. Le punem deasupra un pic de zahăr și se vor carameliza frumos. În același timp, zahărul ajută ca să se ducă aciditatea roșiilor. Le mai punem puțin la cuptor. Am luat blenderul, am răcit roșiile și punem totul aici în blender.

O să blenduim imediat. Roșiile sunt foarte moi. Punem și usturoiul, oțet balsamic. Sare avem deja și avem și ulei de măsline. Blenduim tot. În sosul de roșii cu usturoi am pus ardeii copți .”, a spus Gabriela Cristea pe Facebook.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

„Trebuie să facem foaia cât se poate de subțire, să se vadă degetul prin ea!” Rețeta de plăcintă cu varză a lui chef Sorin Bontea. Un preparat de post, foarte gustos!

Kate Middleton, încă o mărturie cutremurătoare despre cancer: ”Nu puteam să...”

Dragostea plutește la propriu pe litoral! Doi îndrăgostiți au transformat marea într-o scenă de film romantic. Turiștii prezenți s-au uitat de două ori

Ce se întâmplă ACUM în familia lui Igor Cuciuc?! Artistul face ANUNȚUL CU SUFLETUL RĂVĂȘIT: "Ai milă, Doamne! Maica Domnului, toți sfinții, rugați-vă lui Dumnezeu pentru noi, dați-ne ..."

VIDEO Un nou episod de răcire accentuată a adus temperatura apei Mării Negre la doar 13 grade Celsius în unele zone, iar ploile au stricat vacanțele turiștilor pe litoral

Eliminare plină de lacrimi în „Casa iubirii”: „Îmi pare rău că nu am reușit...”. Aflați cine va pleca acasă în ediția de duminică, 19 iulie, de la orele 16:00 și 19:00, doar la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

„Ca să se desfacă mai ușor pielea, punem niște sare peste și punem o cârpă, îi lăsăm să transpire și imediat îi curățăm.” Rețeta de sos de roșii, ardei capia și usturoi a Gabrielei Cristea!

Rețeta de sos de roșii, ardei capia și usturoi a Gabrielei Cristea

Ingrediente:

Mod de preparare:

Imagini rare din Coreea de Nord, cu plaje pline de oameni fericiți și copii care se joacă în mare. Presa de stat le-a făcut publice

Eva Longoria, admirată pe plajă în Marbella. Actrița din „Neveste disperate”, apariție impecabilă într-un costum de baie leopard

Imaginile uluitoare ale momentului sunt cu Adrian Alexandrov în prim-plan! Cum a fost surprins de paparazzi, fără Elena Udrea. Cu cine s-a întâlnit partenerul fostei politiciene în București! Gestul lui...

Durere fără margini după moartea Raisei, fetița de 9 ani ucisă în accidentul de la Cluj. Mesajul sfâșietor al mamei sale: „Te iubim…”

După moartea Ludmilei Vartic, comunitatea din Hîncești este lovită de O NOUĂ TRAGEDIE. În ce condiții A MURIT unul dintre cei mai respectați polițiști: "Le dorim putere, credință și alinare pentru a..."

Tradiții și obiceiuri de Schimbarea la Față a Domnului. Ce nu trebuie să faci sub nicio formă joi, 6 august 2026

Anunț pentru pensionare și mamele din întreaga țară! Pe ce dată intră pensiile și alocațiile în luna august

Ce cadou a primit Georgiana Lobonț cu ocazia aniversării a 10 ani de căsătorie. Soțul ei a fost cuprins de lacrimi pe scenă: “O familie binecuvântată!”

Și-a salvat fiica de la înec, dar a plătit cu viața. Cine este Dumitru, bărbatul care a fost găsit după 24 de ore de căutări în apă

Soția lui Constantin Covaciu vrea să dea în judecată firma de transport, după ce bărbatul și-a pierdut viața într-un accident: “Nu era acolo.”

Bogdan de la Ploiești spune totul despre logodna cu Vanessa. Ce mărturisire a făcut artistul cu privire la următorul pas în relație: “Costă mulți bani.”

Reacția lui Cătălin Botezatu după acuzațiile făcute de Eli Lăslean. Ce spune designerul după scrisoarea care i-a fost adresată: “Acolo unde lipsesc dovezile, rămân doar declarațiile.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Horoscop săptămânal 3-9 august 2026: Semnul zodiacal care are nevoie de ajutor la locul de muncă, dar refuză să îl ceară

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Petrișor Ruge, mesaj emoționant după despărțirea profesională de Andreea Bălan. Ce le-a transmis fanilor

Lumea SHOWBIZ-ului este ÎN STARE DE ȘOC! Un artist și actor apreciat A FOST ÎMPUȘCAT MORTAL, iar martorii povestesc momentele dramatice la care au asistat: "Șase focuri de armă au fost trase. O parte a capului i-a fost..."

Tristețe în presa din Constanța! Jurnalista Alina Mitrache s-a stins din viață după o luptă cumplită cu boala. Familia sa a transmis un mesaj dureros în mediul online

Horoscop marți, 4 august 2026: Semnul zodiacal care primește vești bune legate de o moștenire

Simona Trașcă a recunoscut că se confruntă cu alergii severe! Cum a aflat: „Nu știam ce pericol mă paște.”

Gabriela Oțil a ajuns de urgență la spital, chiar înainte să plece în vacanță: „E al doilea incident.”

Angela Rusu, transformare uimitoare după ce a slăbit 37 de kilograme: „M-am simțit cea mai urâtă femeie.”

Cum sărbătoresc Culiță și Daniela Sterp 18 ani de când se cunosc și ce loc special a ales soția artistului: „Să înceapă aventura!”

Reacția lui Cătălin Botezatu după acuzațiile făcute de Eli Lăslean. Ce spune designerul după scrisoarea care i-a fost adresată: “Acolo unde lipsesc dovezile, rămân doar declarațiile.”

Ce cadou a primit Georgiana Lobonț cu ocazia aniversării a 10 ani de căsătorie. Soțul ei a fost cuprins de lacrimi pe scenă: “O familie binecuvântată!”

„Ca să se desfacă mai ușor pielea, punem niște sare peste și punem o cârpă, îi lăsăm să transpire și imediat îi curățăm.” Rețeta de sos de roșii, ardei capia și usturoi a Gabrielei Cristea!

Incredibil! Daniel Balaciu recunoaște tot ce s-a întâmplat în ziua în care a lovit-o pe Dana Roba cu ciocanul în cap: “Dacă ea nu făcea treaba asta, se încheia.”