Budinca de smantana! Cea mai simpla reteta pentru intreaga familie!

03 mai 2016 Actualizat: 16 martie 2023, 13:02

Budinca de smantana este un desert simplu, care poate fi inclus in alimentatia copiilor, pana si cei mai mofturosi dintre acestia savurand-o cu placere.

Ingrediente

400 g smantana

180 g zahar

8 oua

2 linguri amidon

1 lamaie

1 esenta vanilie

unt

topping fructe (optional)

Mod de preparare

Separa galbenusurile de albusurile oualor, apoi mixeaza galbenusurile cu zaharul, pana obtii o compozitie spumoasa. Adauga smantana, coaja de lamaie si esenta de vanilie, apoi pune aceasta compozitie pe baie de abur.

Amesteca in continuu, astfel incat aceasta compozitie sa nu se lipeasca. Dupa ce compozitia se ingroasa, las-o sa se raceasca, apoi toarna amidonul in ploaie. Rastoarna totul intr-o tava sau o cratita unsa cu unt.

Pune budinca la cuptor, la bain marie, circa o ora.

Scoate budinca si las-o la racit, apoi portioneaz-o si serveste-o simpla sau cu topping de fructe.

Sursa

Ingrediente

400 g smantana
180 g zahar
8 oua
2 linguri amidon
1 lamaie
1 esenta vanilie
unt
topping fructe (optional)

Mod de preparare

Separa galbenusurile de albusurile oualor, apoi mixeaza galbenusurile cu zaharul, pana obtii o compozitie spumoasa. Adauga smantana, coaja de lamaie si esenta de vanilie, apoi pune aceasta compozitie pe baie de abur.

Amesteca in continuu, astfel incat aceasta compozitie sa nu se lipeasca. Dupa ce compozitia se ingroasa, las-o sa se raceasca, apoi toarna amidonul in ploaie. Rastoarna totul intr-o tava sau o cratita unsa cu unt.

Pune budinca la cuptor, la bain marie, circa o ora. Scoate budinca si las-o la racit, apoi portioneaz-o si serveste-o simpla sau cu topping de fructe.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cu ce probleme de sănătate se confruntă Cristina Spătar. Artista a vorbit cu sinceritate ce se întâmplă în viața ei: “O cădere agresivă.”

Kate Middleton, de nerecunoscut! Apariția vine într-un moment tensionat pentru familia regală

Ea este doctorița moartă în accidentul din Târgu Jiu! Traversa strada atunci când a fost lovită de o mașină

Carolina a izbucnit ÎN LACRIMI și cu greu a mai putut vorbi. CE I-A SPUS mama ei înainte de acest moment a făcut-o pe concurenta din Casa Iubirii SĂ AJUNGĂ LA CAPĂTUL PUTERILOR: "Mai bine plec acasă. Nu vreau să..."

Mihai Alexandru Mitoșeriu, un renumit om de afaceri din Botoșani, s-a stins din viață la doar 37 de ani

Calendar creștin ortodox septembrie 2026. Pe ce dată este sărbătorită Înălțarea Sfintei Cruci. Este zi de post negru

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Budinca de smantana! Cea mai simpla reteta pentru intreaga familie!

Un om al străzii a început să împartă câte 50 de euro trecătorilor, în Italia. Poliția nu reușește să afle de unde avea banii

Sunt căsătoriți de 15 ani, dar stau separat. Aranjamentul neconvențional al unui cuplu a stârnit reacții: "Un divorț cu pași în plus"

Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare

Ea este doctorița moartă în accidentul din Târgu Jiu! Traversa strada atunci când a fost lovită de o mașină

Carolina a izbucnit ÎN LACRIMI și cu greu a mai putut vorbi. CE I-A SPUS mama ei înainte de acest moment a făcut-o pe concurenta din Casa Iubirii SĂ AJUNGĂ LA CAPĂTUL PUTERILOR: "Mai bine plec acasă. Nu vreau să..."

Dolunay Soysert, care joacă rolul Neslihan în serialul turcesc Inimă rebelă, apariție de senzație alături de cel mai important bărbat din viața sa

Laurențiu Reghecampf Jr., dedicație specială pentru mama lui la majorat. Anamaria Prodan, în centrul atenției: "Se face!"

Deea Cataramă și soțul ei au dat vestea cea mare, la câteva luni de la cununia civilă: “Am visat la momentul acesta!”

Iuliana Marciuc, totul despre zvonul despărțirii de Adrian Enache. De la ce a pornit și ce s-a întâmplat, de fapt: “Aceste situații mă întăresc.”

Doliu în lumea radioului românesc! Doina Caramzulescu s-a stins din viață la 79 de ani: „Mulțumim pentru toate verile...”

Tragedie în Târgu Jiu! Cine a fost Liliana Predescu, femeia care a murit într-un accident rutier devastator: „Cu profundă tristețe și regret...”

Oana Roman, amenințată cu moartea! Vedeta a ajuns la Poliție după o vară de coșmar: „Am stat speriată...”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Horoscop săptămânal 31 august – 6 septembrie 2026: Trei zodii au parte de mulți bani la început de toamnă

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Motorina se ieftinește din nou în România! Acciza scade la 25% în perioada 1-15 septembrie

Uneori, O SINGURĂ CLIPĂ schimbă pentru totdeauna destine. Așa s-a întâmplat și pe DN 67C. Cine este tânărul de 28 de ani care a murit ÎN TRAGICUL ACCIDENT? Era fotbalist și pasionat de motociclete: "Cu profundă durere în suflet, clubul nostru..."

Mihai Alexandru Mitoșeriu, un renumit om de afaceri din Botoșani, s-a stins din viață la doar 37 de ani

Rezumat episodul 126 „O dragoste”, difuzat luni, 31 august 2026, la Kanal D: Nursema este cerută în căsătorie de Ilahim

Ce relație este acum între Andreea Popescu și Dan Alexa. Vedeta a recunoscut totul: “Vai de capul meu!”

Laurențiu Reghecampf Jr., dedicație specială pentru mama lui la majorat. Anamaria Prodan, în centrul atenției: "Se face!"

Durere de nedescris pentru Claudiu Molnar. Unde a ajuns soțul make-up artistei răpusă de cancer: “Locul care ne-a marcat și ne-a schimbat viața pentru totdeauna.”

Iuliana Marciuc, totul despre zvonul despărțirii de Adrian Enache. De la ce a pornit și ce s-a întâmplat, de fapt: “Aceste situații mă întăresc.”

Deea Cataramă și soțul ei au dat vestea cea mare, la câteva luni de la cununia civilă: “Am visat la momentul acesta!”

Familia Lidiei Vadim-Tudor s-a mărit! Cine este noul membru și în ce ipostază a apărut alături de el: “Are câteva săptămâni!”