Daca ti-e dor de o reteta de pe vremea bunicii, incearca reteta asta de orez cu mere.
Ingrediente
1 pahar orez
1 kg mere
3-4 linguri zahar
150 g nuci pisate
50 g stafide
1 lingurita scortisoara
100 g unt
1 lingura pesmet
Mod de preparare
Se curata merele, se fierb cu zaharul pana scad bine. Separat se fierbe orezul ales si spalat. Spre finalul fierberii se indulceste cu zahar si se aromatizeaza cu scortisoara. Se unge apoi o forma, se presara cu pesmet si se aseaza alternativ un rand de orez, un rand de mere si unul de nuci pisate. Ultimul rand este de orez cu stafide. Se pune restul de unt deasupra si se coace in cuptor.
Se poate servi atat cald, cat si rece.
Sursa
Ingrediente
1 pahar orez
1 kg mere
3-4 linguri zahar
150 g nuci pisate
50 g stafide
1 lingurita scortisoara
100 g unt
1 lingura pesmet
Mod de preparare
Se curata merele, se fierb cu zaharul pana scad bine. Separat se fierbe orezul ales si spalat. Spre finalul fierberii se indulceste cu zahar si se aromatizeaza cu scortisoara. Se unge apoi o forma, se presara cu pesmet si se aseaza alternativ un rand de orez, un rand de mere si unul de nuci pisate. Ultimul rand este de orez cu stafide. Se pune restul de unt deasupra si se coace in cuptor.
Se poate servi atat cald, cat si rece.
Sursa
