Budinca de orez cu mere este o reteta care ne duce cu gandul la bucataria bunicii si la copilarie.
Ingrediente:
350 grame de orez
1 litru de lapte
150 grame de zahar
1 lingurita de sare
4 oua
4 mere potrivite
esenta de vanilie
100 grame unt
pesmet pentru tapetarea tavii
scortisoara
3 linguri de zeama de lamaie
Mod de preparare:
Curata merele si indeparteaza cotorul. Spala merele si taie-le in felii subtiri.
Fierbe orezul in lapte pana se face moale.
Inainte de a pune orezul in lapte, adauga in timp ce acesta fierbe untul si sarea. Dupa ce orezul a fiert suficient in laptele cu unt si sare, ia oala de pe foc.
Citeste continuarea aici.