Daca ai pofta de un desert simplu, incearca aceasta reteta delicioasa de budinca de fructe cu biscuiti. Ai nevoie de cateva ingrediente simple.
Ingrediente: Biscuiti 500 g, fructe zaharisite 200 g, banane 2, stafide 50 g, lapte 50 ml, oua 4, zahar 150 g, vanilie, rom, unt 20 g, sos de vin.
Mod de preparare: Se unge o forma cu unt si se tapeteaza cu biscuiti.
Restul de biscuiti se sfarama, trecandu-se prin masina de tocat. Se aseaza un rand de biscuiti sfaramati si un rand de fructe zaharisite, amestecate cu stafide si felii de banane descojite. Se amesteca zaharul cu ouale, laptele, vanilia si romul si se fierbe compozitia, in baie de apa, pana se ingroasa. Se toarna, apoi, peste biscuiti, pana ii acopera, se pun la cuptor si se coc la foc potrivit. Budinca se serveste cu sos de vin.
Sursa: Girly