Aceasta reteta de budinca te va impresiona. Se face din cateva ingrediente simple.
Ingrediente
5-6 cartofi, 200 g carne tocata preparata ca pentru pateuri, 2 linguri unt, 2 oua, sare.
Mod de preparare
Se spala si se fierb cartofii in coaja. Se curata de coaja cand sunt calzi, se dau prin masina de tocat. Se amesteca galbenusurile cu sare si se freaca bine cu unt. Se adauga cartofii, carnea tocata, albusurile spuma si se amesteca totul. Se unge o forma cu unt, se toarna compozitia si se da la cuptor.
Sursa
Ingrediente
5-6 cartofi, 200 g carne tocata preparata ca pentru pateuri, 2 linguri unt, 2 oua, sare.
Mod de preparare
Se spala si se fierb cartofii in coaja. Se curata de coaja cand sunt calzi, se dau prin masina de tocat. Se amesteca galbenusurile cu sare si se freaca bine cu unt. Se adauga cartofii, carnea tocata, albusurile spuma si se amesteca totul. Se unge o forma cu unt, se toarna compozitia si se da la cuptor.
