Briose cu dovleac - un desert delicios de sezon

Briose cu dovleac - un desert delicios de sezon
Briose cu dovleac - un desert delicios de sezon

A venit toamna si toata lumea cauta retete de prajituri de sezon. Fie ca vorbim de dovleac, prune sau struguri, fructele si legumele de sezon sunt cele mai bune alegeri.

Briose cu dovleac

► 400 g dovleac
► 1/2 lingura praf de vanilie
► sucul de la 1/2 lamaie
► 70 ml lichior de portocale
► 130 g zahar brun
► 90 g fulgi de migdale
► 300 g faina
► 2 linguri praf de copt
► 3 oua
► 1 varf de sare
► 60 g unt
► 12 forme de briose din hartie
► 1 tava de briose cu 12 alveole
► Dovleacul se taie cubulete de 55 mm grosime.

Se pun intr-o craticioara, peste care se toarna vanilia, sucul de lamaie, lichiorul, 30 g zahar si 100 ml de apa. Se lasa la foc mediu, cca 5 minute, se ia de pe foc si se lasa la marinat cca 2 ore.
► In tava de briose se pun hartiile. Scoate dovleacul si pastreaza 80 ml de zeama.
►Se amesteca faina, fulgii de migdale si praful de copt.
Se bat ouale spuma, cu 100 g zahar si sare. Se incorporeaza marinata si untul. Pulpa de dovleac se amesteca cu compozitia de faina si se incorporeaza apoi si cea de ou.
►Se umplu formele cu aluat. Se lasa la cuptor, cca 20-25 de minute, la 180 de grade.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Andreea Bălan și Victor Cornea s-ar fi căsătorit în secret. Ce imagini au apărut cu artista

Povestea de dragoste dintre Mircea Lucescu și Neli sau cum poate dura o căsnicie peste jumătate de veac

Andreea Bălan și Victor Cornea s-au căsătorit! Imagini emoționante de la cununia civilă a vedetei

Danciu a încălcat regulamentul emisiunii Casa Iubirii! CE A RECUNOSCUT, CE S-A VĂZUT ÎN IMAGINI și CE S-A ÎNTÂMPLAT a șocat atât concurenții, cât și echipa de producție: "Ne-am cazat acolo. Am..."

Mihail, dezvăluiri surprinzătoare despre povestea emoționantă din spatele noii sale piese, în platoul emisiunii „Invitatul de 12”: „Am aflat multe despre...”

Horoscop dragoste mai 2026: Un semn zodiacal își întâlnește, în sfârșit, marea iubire

Val de cutremure în România, de Paște. Unde s-au înregistrat seismele


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro