Briose cu dovleac - un desert delicios de sezon

26 septembrie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:57

A venit toamna si toata lumea cauta retete de prajituri de sezon. Fie ca vorbim de dovleac, prune sau struguri, fructele si legumele de sezon sunt cele mai bune alegeri.

Briose cu dovleac

► 400 g dovleac
► 1/2 lingura praf de vanilie
► sucul de la 1/2 lamaie
► 70 ml lichior de portocale
► 130 g zahar brun
► 90 g fulgi de migdale
► 300 g faina
► 2 linguri praf de copt
► 3 oua
► 1 varf de sare
► 60 g unt
► 12 forme de briose din hartie
► 1 tava de briose cu 12 alveole
► Dovleacul se taie cubulete de 55 mm grosime.

Se pun intr-o craticioara, peste care se toarna vanilia, sucul de lamaie, lichiorul, 30 g zahar si 100 ml de apa. Se lasa la foc mediu, cca 5 minute, se ia de pe foc si se lasa la marinat cca 2 ore.
► In tava de briose se pun hartiile. Scoate dovleacul si pastreaza 80 ml de zeama.
►Se amesteca faina, fulgii de migdale si praful de copt.

Se bat ouale spuma, cu 100 g zahar si sare. Se incorporeaza marinata si untul. Pulpa de dovleac se amesteca cu compozitia de faina si se incorporeaza apoi si cea de ou.
►Se umplu formele cu aluat. Se lasa la cuptor, cca 20-25 de minute, la 180 de grade.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Gabriela Oțil a ajuns de urgență la spital, chiar înainte să plece în vacanță: „E al doilea incident.”

Momentul în care Kate Middleton a gafat la un eveniment oficial. Val de ironii: „Îi mai lipsește părul bufant”

Durere fără margini după moartea Raisei, fetița de 9 ani ucisă în accidentul de la Cluj. Mesajul sfâșietor al mamei sale: „Te iubim…”

INFORMAȚIA MOMENTULUI despre Adrian Ropotan. Stelian Ogică, socrul antrenorului de la Dinamo 2, face ANUNȚUL despre ginerele său: "L-au resuscitat și..."

VIDEO Incendii devastatoare în sudul Europei: Creta, Grecia, Spania și Portugalia sub amenințarea flăcărilor

Horoscop duminică, 2 august 2026: Zodia care profită din plin de timpul liber pentru se odihni și a petrece timp în familie

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Taguri
briose
dovleac

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Briose cu dovleac - un desert delicios de sezon

Putin a ordonat dezgroparea moaștelor unui cneaz ca să le trimită pe frontul din Ucraina. S-a dus să le și vadă: „Sunt miraculoase”

Garderoba „nemuritoare”: ținute legendare de vară pe care vedetele le-au transformat în piese-cheie

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

VIDEO Mașină făcută scrum pe DN1! Ce au găsit pompierii în vehiculul care A ARS CA O TORȚĂ i-a îngrozit. Șoferul era ars de viu: "În interiorul autoturismului..."

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

Ediție aniversară „Jocul cuvintelor cu Dan Negru”: „Duminică seara, răspunsul nu va fi un cuvânt, ci un număr: 400!”

Accident cumplit în București. O mamă, bunica și copilul, loviți de un camion pe trecerea de pietoni

Alina Pușcău, imagini dureroase după diagnosticul crunt. Cine îi este alături în aceste momente grele: “Vă rog să puneți un gând bun și o rugăciune pentru Alina.”

VIDEO Ionuț Manda, dezvăluiri despre logodna Biancăi Mândru. Ce ar trebui să știe actualul partener al tinerei: “Sunt mulțumit că nu am rămas cu cineva care probabil nu m-ar fi iubit.”

Reacția Oanei Radu în timpul unui concert. Ce a făcut artista după ce i-a fost băgat laserul în ochi: “Măcar să pună unde trebuie.”

Mirela Vaida, cuprinsă de melancolie. Ce se întâmplă cu prezentatoarea TV și ce anume a făcut-o să stea pe gânduri: “E pustiu!”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Horoscop duminică, 23 august 2026: O zodie intră în conflict cu un prieten apropiat, iar acest lucru îl va afecta profund

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Cine era medicul de la Spitalul Universitar de Urgență București care s-a sinucis! Avea doar 28 de ani

O nouă drona s-a prabusit într-o zonă nelocuită din judeţul Tulcea! La impact s-a produs un incendiu

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Horoscop sâmbătă, 22 august 2026: Acest semn zodiacal vrea să fie în centrul atenției și să petreacă mai mult timp cu prietenii săi

Ioana Ginghină, despre relația cu un partener mai tânăr cu 18 ani decât ea. Ce spune actrița despre acea perioadă: “Aveam nevoie să mă distrez.”

Alina Pușcău, imagini dureroase după diagnosticul crunt. Cine îi este alături în aceste momente grele: “Vă rog să puneți un gând bun și o rugăciune pentru Alina.”

Geta Sterp, entuziasmată de achiziția făcută recent. Ce schimbări importante face fiica cea mică a mamei Geta: “Suntem în plin proces.”

(P) Grăsimile bune din alimentație: ce surse vegetale poți include în fiecare zi?

Care a fost reacția soției lui Vali Vijelie după ce a fost sunată de o altă femeie și anunțată că artistul ar fi la un hotel: "Nu o să fiți niciodată eu."

Briose cu dovleac - un desert delicios de sezon

Angela Rusu, transformare uimitoare după ce a slăbit 37 de kilograme: „M-am simțit cea mai urâtă femeie.”