Aceasta reteta de briose este simpla si foarte gustoasa. Iata cum se prepara.
Ingrediente
150 g faina alba
150 g faina neagra
10 g praf de copt
5 g bicarbonat
5 g sare
125 g unt
200 g zahar
3 oua
400 g banane
60 ml lapte
120 g ciocolata amaruie
120 g alune
Se amesteca: faina alba, cea neagra, praful de copt, bicarbonatul si sarea intr-un bol. In alt bol se omogenizeaza untul si zaharul pana devin o crema. Apoi se incorporeaza ouale unul cate unul. Cu robotul pornit se adauga incet banana taiata cuburi. Se omogenizeaza bine si la urma se adauga compozitia de ingrediente uscate si laptele. Cand totul s-a omogenizat se adauga ciocolata taiata in chipsuri si bucatile de alune.
Se pune compozitia in formele de briose si se da la cuptor 25 minute la cuptorul incins la 190 grade.
Sursa
Ingrediente
150 g faina alba
150 g faina neagra
10 g praf de copt
5 g bicarbonat
5 g sare
125 g unt
200 g zahar
3 oua
400 g banane
60 ml lapte
120 g ciocolata amaruie
120 g alune
Mod de preparare
Se amesteca: faina alba, cea neagra, praful
de copt, bicarbonatul si sarea intr-un bol. In alt bol se omogenizeaza untul si zaharul pana devin o crema. Apoi se incorporeaza ouale unul cate unul. Cu robotul pornit se adauga incet banana taiata cuburi. Se omogenizeaza bine si la urma se adauga compozitia de ingrediente uscate si laptele. Cand totul s-a omogenizat se adauga ciocolata taiata in chipsuri si bucatile de alune. Se pune compozitia in formele de briose si se da la cuptor 25 minute la cuptorul incins la 190 grade.
Sursa