Cand apare pofta de ceva dulce, nu poti sa rezisti si termini un pachet de biscuiti sau o tableta de ciocolata in cateva minute.
Ingrediente
300g fructe oleaginoase (poti combina 150g nuci caju si 150g de migdale), 175g curmale fara samburi, 150g afine uscate, o lingurita de esenta de vanilie sau semintele de pe un baton de vanilie, suc de lamaie, coaja de lamaie, un sfert de lingurita de sare
Stoarce sucul de la o jumatate de lamaie si razuieste coaja, apoi pune toate ingredientele intr-un robot de bucatarie si pulseaza pana cand se amesteca bine. Vei obtine o consistenta asemanatoare cu cea a unui aluat. Fa bilute si apoi pune desertul la frigider pana cand se intareste usor.
sursa