Biftec tartar, o rețetă delicioasă de fine dining, pregătită de Gabriela Cristea: „O mănânc deseori la restaurant.”

Florentina Visan

Publicat: 05 iulie 2024, 10:15

Actualizat: 05 aprilie 2025, 00:30

Biftec tartar, o rețetă delicioasă de fine dining, pregătită de Gabriela Cristea: „O mănânc deseori la restaurant.”

Află din rândurile următoare cum prepară Gabriela Cristea rețeta sa de biftec tartar.

Gabriela Cristea este foarte activă pe rețelele de socializare, acolo unde împărtășește cu urmăritorii săi din mediul online rețete delicioase. De data aceasta, prezentatoarea TV s-a hotărât să facă o rețetă pentru prima dată și a împărtășit procesul cu urmăritorii săi din mediul online. Gabriela Cristea a pregătit un preparat adesea întâlnit în restaurantele de fine dining. Este vorba de biftec tartar.

„Astăzi mi-am propus să gătesc o rețetă pe care nu am mâncat-o niciodată acasă. O mănânc deseori la restaurant. Este un preparat pe care îl consumă mai ales bărbații, dar odată ce îi prinzi gustul, și tu ca femeie îl mănânci fără nicio problemă. Este vorba despre biftec tartar.”, a spus Gabriela Cristea pe pagina sa de Facebook.

Rețeta de biftec tartar a Gabrielei Cristea

Citește și: Secretul Gabrielei Cristea pentru supa cremă de roșii! Cum pregătește prezentatoarea TV acest preparat perfect pentru vară: „O rețetă de vară, răcoroasă, dar în același timp super delicioa

Citește și: Salată cu somon, edamame și mango, pregătită după rețeta Gabrielei Cristea! Un preparat ușor și gustos pentru vară: „O salată cu totul deosebită.”

Ingrediente:

Potrivit informațiilor oferite de Gabriela Cristea, pentru a pregăti această rețetă avem nevoie de următoarele ingrediente:

200 de grame de mușchi tocat fin
un castravete murat în oțet
o ceapă tocată
15 grame de anșoa;
15 grame de capers tocate mărunt;
o linguriță de muștar dijon;
2 gălbenușuri de ou;
sucul de la o jumătate de lămâie;
sare și piper;
15-20 ml de ulei de măsline;
sos tabasco;
sos worchester.

Mod de preparare:

Gabriela Cristea a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei. Procesul este unul relativ simplu, iar ulterior, prezentatoarea TV a servit preparatul cu unt și pâine prăjită.

„Toate ingredientele trebuie tocate mărunt. Începem să preparăm biftec-ul nostru adăugând toate ingredientele și încorporându-le rând pe rând. Adăugăm și ceapa. Punem și anșoa. Adăugăm și caperele, oul care a mai rămas, gălbenușul. Punem sare și piper și adăugăm și ulei de măsline. Amestecăm totul. Adăugăm și un pic de zeamă de lămâie, iar la final o să punem sosurile, pe care le puneți după gustul fiecăruia. Amestecăm toate ingredientele și practic biftec-ul nostru este gata. Am pus și două bucățele de unt și pâine prăjită. Poftă bună!”, a explicat Gabriela Cristea pe Facebook.

Biftec tartar, o rețetă delicioasă de fine dining, pregătită de Gabriela Cristea: „O mănânc deseori la restaurant.”

Rețeta de biftec tartar a Gabrielei Cristea

Ingrediente:

Mod de preparare:

Clipul zilei pe kfetele.ro

VIDEO Rețeta de Cheesecake San Sebastian, pregătită de Alina Laufer: „O rețetă foarte simplă! Puteți să îl serviți cu zahăr pudră pe deasupra, cu fructe, cu un jeleu de fructe!”

Prăjitură cu fructe de vară, rețeta doamnei Coco de pe Tik-Tok. „O prăjitură extraordinar de bună, este foarte ușor de făcut.”

Cum prepară Gina Bradea prune umplute cu nuci, în sirop: „Nu trebuie să fie prune foarte coapte!”

Brownie cu lapte condensat caramelizat, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Este foarte simplă și foarte gustoasă!”

Cum se prepară acasă laptele vegetal de mazăre și laptele de migdale

Rețeta de pere coapte cu brânză nobilă și nuci a Gabrielei Cristea: „Vă invit să faceți acest preparat pe care îl puteți mânca la cină sau la prânz”

"Cerșetorul cu Lexus" din Iași a adunat de la trecători o sumă uriașă în doar 8 ore

Michael Douglas, dezvăluiri despre separarea de Catherine Zeta-Jones. Cum și-au salvat căsnicia: „Suntem bine”

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Cât este stimulentul de inserție în 2026 și cine beneficiază de el

Cătălin Grozavu, PRIMA REACȚIE după apariția imaginilor cu Mădălina Apostol. Ce spune despre MESAJUL DE ADIO lăsat de mama fetiței sale: "Ce să fac mai mult de atât? În urma acelui mesaj, ea a luat 100 de pastile. A găsit-o la..."

Gestul la care ar fi recurs Valentina înainte de tragedie. Ce a încercat aceasta să facă pentru a scăpa din relația cu Vlad Băltățeanu

Horoscop 19 octombrie 2026: O zodie primește o veste importantă

VIDEO Alina Laufer, dezvăluiri despre divorț: „Te consideri oarecum vinovat că nu ai dat poate totul.”

Bogdan Vlădău a ajuns de urgență la spital! Ce se întâmplă cu el

Cine a plătit peste un milion de dolari pentru tratamentul Alinei Pușcău împotriva cancerului: „Am avut noroc!”

Ce ar fi prezis Baba Vanga pentru noiembrie 2026. Ce s-ar putea întâmpla săptămânile următoare

Tânăra care ataca femei pe străzile din Constanţa a fost reținută! Una dintre victime susține că a pierdut sarcina în urma agresiunii

Rețeta delicioasă de plăcintă cu brânză a Majdei: „Coace în cuptorul preîncălzit până când plăcinta este bine rumenită.”

Tort cu cremă de vanilie, inserție de căpșuni și frișcă, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Credeți-mă pe cuvânt, este delicios!”

Rețeta Elwirei Petre de băutură de imunitate pentru sezonul rece: „A devenit un mic ritual de toamnă și iarnă pentru noi."

Rețeta de gogoșari în oțet a bunicii Gherghina. Secretul ei pentru gogoșari gustoși și numai buni de deschis la iarnă

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

Valentin, prins la mijloc între Daniela și Anca? Daniela cedează și începe să plângă: „Nu sunt pregătită să-l văd cu altă fată”

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Răsturnare incredibilă în cazul crimei din valiză! Valentina ar fi fost ucisă cu un cuțit, dar arma a dispărut. Ce arată fotografiile apărute după tragedie

VIDEO Cine se afla în autoturismul implicat ÎN ACCIDENTUL MORTAL din Craiova?! Șoferul mașinii NU A SUPRAVIEȚUIT după coliziunea cu un autobuz, iar alte șase persoane au fost transportate la spital: "A fost activat Planul Roşu de Intervenţie începând..."

Tristețe mare în familia unei renumite influencerițe! Fiul ei, în vârstă de doar 4 ani, s-a stins din viață

Calendar ortodox sâmbătă, 17 octombrie 2026. Rugăciunea către Sfântul Proroc Osea pe care credincioșii o pot rosti în această zi

Anca Ţurcașiu a dezvăluit că a primit un semn divin înainte să facă primul pas în relația cu Călin Șerban: „O voce..."

5 culori pe care trebuie să le porți neapărat în machiajele tale în această toamnă

Cu ce manelist ar împărți Codruța Filip patul pe o insulă pustie? Artista nu a stat prea mult pe gânduri

VIDEO Tudorel Filimon, mărturisiri dureroase despre ziua în care și-a pierdut mama. Actorul din „La Bloc" a lăsat-o la priveghi și a urcat pe scenă

Codruța Filip, dezvăluire neașteptată despre Liviu Vârciu! Ce a spus artista despre prezentatorul TV: „E simpatic, dar..."

Biftec tartar, o rețetă delicioasă de fine dining, pregătită de Gabriela Cristea: „O mănânc deseori la restaurant.”

Marina Almășan l-a iertat pe Leonard Miron, după ani în care nu și-au vorbit: „Amândoi suntem „bolnavi de televiziune”