Asta e cea mai buna reteta de ardei umpluti! Uite cat de usor se prepara!

18 decembrie 2015 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:21

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Daca vrei sa prepari ceva bun in weekend, incearca aceasta reteta delicioasa.

Ingrediente

- 10 ardei grasi pentru umplut

- 2 ardei grasi pentru compozitie

- 2 cani cu orez

- 2 morcovi

- 2-3 cepe

- 2 rosii

- 1 legatura marar

- 2 linguri bulion

- 2 linguri ulei

- sare

piper

Mod de preparare

Se spala ardeii pentru umplut, se scot cotoarele (care se pastreaza!) si se scutura bine de seminte.

Intr-o tigaie in care am incins uleiul se pune la calit ceapa taiata marunt, morcovul dat prin razatoare si ardeiul gras taiat cubulete. Legumele se inabuse, nu se prajesc! Se adauga si rosiile taiate cubulete mici iar apoi orezul si putina apa.

Se tine pe foc pana cand scade zeama, apoi se condimenteaza dupa gust cu sare si piper si se aromeaza cu marar taiat marunt.

Cu aceasta compozitie se umple ardeii, se pun capacelele si se aseaza intr-o cratita in care punem apa atat cat sa ii acopere. Dam la foc potrivit iar cand orezul este aproape fiert se adauga bulionul si se lasa sa scada sosul.

Se iau de pe foc si se servesc calzi.

Sursa

Ingrediente

- 10 ardei grasi pentru umplut
- 2 ardei grasi pentru compozitie
- 2 cani cu orez
- 2 morcovi
- 2-3 cepe
- 2 rosii
- 1 legatura marar
- 2 linguri bulion
- 2 linguri ulei
- sare
piper

Mod de preparare

Se spala ardeii pentru umplut, se scot cotoarele (care se pastreaza!) si se scutura bine de seminte.

Intr-o tigaie in care am incins uleiul se pune la calit ceapa taiata marunt, morcovul dat prin razatoare si ardeiul gras taiat cubulete.

Legumele se inabuse, nu se prajesc! Se adauga si rosiile taiate cubulete mici iar apoi orezul si putina apa.

Se tine pe foc pana cand scade zeama, apoi se condimenteaza dupa gust cu sare si piper si se aromeaza cu marar taiat marunt.

Cu aceasta compozitie se umple ardeii, se pun capacelele si se aseaza intr-o cratita in care punem apa atat cat sa ii acopere. Dam la foc potrivit iar cand orezul este aproape fiert se adauga bulionul si se lasa sa scada sosul.

Se iau de pe foc si se servesc calzi.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

VIDEO Simona Trașcă, dezvăluiri neașteptate după nuntă. Vedeta a recunoscut că nu a reușit să se bucure de petrecere: „M-au dezamăgit foarte multe persoane."

Mirabela Grădinaru, apariție sobră în prima zi de școală. Ea și Nicușor Dan i-au fost alături fiicei lor, Aheea

Ilie Năstase, dezvăluiri după incidentul conjugal! Ce s-a întâmplat, de fapt, întrel el și soția lui: „M-am certat de o mie de ori cu ea și spune că am fost agresiv”

IMAGINI DE LA ÎNMORMÂNTAREA lui Serhat Kılıç. Tatăl actorului turc A TRECUT PRIN CLIPE CUMPLITE la căpătâiul fiului său, iar durerea de pe chip a făcut ca MOMENTUL DESPĂRȚIRII să fie și mai sfâșietor: "Îmi este foarte greu să vorbesc acum. Îmi este..."

VIDEO Erupția vulcanului Anak Krakatau a paralizat traficul aerian în Indonezia și a afectat mii de turiști

Rezumat episodul 133 „O dragoste”, difuzat miercuri, 9 septembrie 2026, la Kanal D: Fatih află adevărul despre Basak și Cemo

VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Asta e cea mai buna reteta de ardei umpluti! Uite cat de usor se prepara!

Fernando are 39 de ani și este singurul locuitor dintr-un sat din Spania. Este mulțumit, deși 200 de zile pe an nu vine nimeni aici

Idei de ținute pentru prima zi de școală. Ce se poartă în 2026

Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare

Ilie Năstase, dezvăluiri după incidentul conjugal! Ce s-a întâmplat, de fapt, întrel el și soția lui: „M-am certat de o mie de ori cu ea și spune că am fost agresiv”

EXCLUSIV Medana Oprea, ÎN MIJLOCUL OAMENILOR DE CULTURĂ la Conferințele Tribuna. Discursul și felul în care s-a prezentat AU ATRAS TOATE PRIVIRILE, atât în sală, cât și în online: "Am trăit una dintre acele întâlniri care rămân în suflet. Am avut..."

Ies la iveală detalii șocante în anchetă privind moartea actorului Serhat Kılıç, găsit fără suflare în casa sa din Istanbul

Ce mănâncă Irina Loghin la 87 de ani de arată atât de bine: „Este de datoria fiecărei persoane să aibă grijă de ea, de sănătate.”

De ce nu a reușit Saveta Bogdan să își vadă unica fiică în vacanța de vară: „N-am putut.”

Ioana Năstase, primele declarații despre conflictul cu Ilie Năstase: „Eu când fac niște afirmații, înseamnă că am și dovezi.”

Lorena Balaci, mesaj sfâșietor despre tatăl său, Ilie Balaci: „Anii trec, dar dorul nu trece.”

Cătălin Scărlătescu a dat vestea cea mare despre el și noua iubită: „A apărut ea în viața mea, așa că s-au schimbat planurile.”

Cine este George, bărbatul care și-a pierdut viața în accidentul din Bălești, județul Gorj! În urma lui a rămas o fetiță

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rezumat episodul 133 „O dragoste”, difuzat miercuri, 9 septembrie 2026, la Kanal D: Fatih află adevărul despre Basak și Cemo

Centrala de la Cernavodă rămâne închisă! Dunărea nu are suficientă apă: „În următoarele zece zile nu vom avea suficientă apă pe Dunăre ca să putem porni” Planul Guvernului

Ilie Năstase ar fi fost implicat într-un incident conjugal. Autoritățile au deschis o anchetă

Ahmed, DEZVĂLUIRE NEAȘTEPTATĂ despre Emanuel. Concurentul din Casa Iubirii A RECUNOSCUT cele întâmplate. Cu ce acuzații grave se confruntă: "Nu pot să spun că îmi e rușine, dar regret. Am..."

VIDEO Erupția vulcanului Anak Krakatau a paralizat traficul aerian în Indonezia și a afectat mii de turiști

Horoscop pentru miercuri, 9 septembrie 2026: Zodia care simte că norocul îi bate la ușă, pe toate planurile

Anamaria Prodan nu s-a uitat la bani la majoratul lui Bebeto! Cât ar fi costat petrecerea spectaculoasă cu peste 100 de invitați: „M-a ajutat Dumnezeu.”

Fratele Alinei Eremia a fost implicat într-un accident de motocicletă: „Îi mulțumesc lui Dumnezeu că sunt aici.”

Prima reacție a lui Ilie Năstase, după scandalul cu soția sa, Ioana: „M-am certat de o mie de ori cu ea și spune că am fost agresiv.”

Adriana Bahmuțeanu, mesaj dureros pe internet: „Mi-am dorit ca pe unele persoane să le fi cunoscut mai devreme, iar pe altele niciodată.”

VIDEO Fostul soț al Ramonei Manole a murit! Fiica lui Ioniță de la Clejani, dezvăluiri cutremurătoare: „Pentru copiii mei mă fac preș.”

Brigitte Pastramă, acuzații dure la adresa Ioanei Năstase: „Faptul că te victimizezi, după ce nu mai ai ce sa iei de la el, nu înseamnă că l-ai iubit vreodată.”