Aceasta omleta are efecte antiinflamatorii si te vindeca de dureri. Iata cum se prepara.
Ingrediente
3 oua
3 frunze mari de spanac
1 ceapa verde
2 linguri masline verzi maruntite
1 rosie tocata
2 linguri de mozzarella
1 lingura de turmeric
2 fire patrunjel
Jumatate de lingurita de busuioc uscat
2 lingurite ulei de cocos
sare si piper
Mod de
preparare
Se pune uleiul de cocos in tigaie si se lasa sa se incinga. Se adauga spanacul spalat si tocat, alaturi de ceapa si patrunjelul taiate marunt. Se lasa la calit 5 minute. Se adauga rosia si maslinele tocate si se lasa trei minute.
Se sparg ouale si se bat spuma. Se pun turmericul, busuiocul sare si condimentele.
Se pun ouale peste compozitia de legume. Se lasa cateva minute, apoi se presara branza farmitata desupra. Se asteapta pana cand omleta e gata.
sursa
Ingrediente
3 oua
3 frunze mari de spanac
1 ceapa verde
2 linguri masline verzi maruntite
1 rosie tocata
2 linguri de mozzarella
1 lingura de turmeric
2 fire patrunjel
Jumatate de lingurita de busuioc uscat
2 lingurite ulei de cocos
sare si piper
Mod
de preparare
Se pune uleiul de cocos in tigaie si se lasa sa se incinga. Se adauga spanacul spalat si tocat, alaturi de ceapa si patrunjelul taiate marunt. Se lasa la calit 5 minute. Se adauga rosia si maslinele tocate si se lasa trei minute.
Se sparg ouale si se bat spuma. Se pun turmericul, busuiocul sare si condimentele.
Se pun ouale peste compozitia de legume.
sursa
