Postul a inceput de curand, asa ca avem nevoie de inspiratie, in bucatarie, pentru a-l putea duce la bun sfarsit, ramanand sanatosi. Reteta de astazi este gustoasa si deloc grea de preparat.
Ingrediente:
450 g de paine alba si neagra,
150 g de morcov,
100 grame de ciuperci albe,
sare si piper, dupa gust,
o bucata de ceapa alba,
un buchetel de marar,
un buchetel de patrunjel,
o lingura mare de gris,
3 catei de usturoi,
faina alba,
ulei,
un varf de lingura de bicarbonat alimentar.
Mod de preparare:
Inmoaie painea in apa. Scurge bine si daca observi, la pipait, ca nu s-a inmuiat bine coaja de paine, inlatur-o.
Da prin robot ciupercile crude, pe care le-ai curatat si spalat in prealabil. Impreuna cu ciupercile toaca si ceapa si usturoiul, marunt.
Citeşte continuarea pe culinar.bzi
