Asa prepari cel mai simplu sufleu cu branza! Oricine il poate gati!


Asa prepari cel mai simplu sufleu cu branza! Oricine il poate gati!

Sufletul cu branza pare o reteta dificila, insa este destul de simplu de preparat.

 

Ingrediente
50 g unt, 50 g faina, 300 ml lapte, 4 oua, 100 g branza telemea, mustar, piper, parmezan.
Mod de preparare
Se unge un vas Jena cu putin unt. Într-o cratita se topeste restul de unt, se presara faina, apoi se adauga laptele, amestecandu-se continuu, pana se obtine un sos gros. Se ia cratita de pe foc. Se da branza pe razatoare, se separa albusurile de galbenusuri si se bat albusurile spuma tare. Se adauga galbenusurile în sosul ce s-a racit, se amesteca bine, apoi se adauga si branza, mustarul, condimentele si, cu grija, albusurile. Se rastoarna sufleul în vasul Jena, se presara deasupra parmezan si se coace timp de 20 de minute. Se serveste fierbinte.
Sursa

Ingrediente

50 g unt, 50 g faina, 300 ml lapte, 4 oua, 100 g branza telemea, mustar, piper, parmezan.



Mod de preparare

Se unge un vas Jena cu putin unt. Într-o cratita se topeste restul de unt, se presara faina, apoi se adauga laptele, amestecandu-se continuu, pana se obtine un sos gros. Se ia cratita de pe foc. Se da branza pe razatoare, se separa albusurile de galbenusuri si se bat albusurile spuma tare. Se adauga galbenusurile în sosul ce s-a racit, se amesteca bine, apoi se adauga si branza, mustarul, condimentele si, cu grija, albusurile.
Se rastoarna sufleul în vasul Jena, se presara deasupra parmezan si se coace timp de 20 de minute. Se serveste fierbinte.

Sursa

 


Abonează-te pe

Citește și:

Bani de la stat pentru nuntă și botez prin proiectul „Family Start”. Cât valorează creditele acordate tinerelor familii

Romică Țociu, anunț ȘOC după 27 de ani de căsnicie: ”Au fost trei luni îngrozitoare...”

Pe ce dată se serbează Rusaliile în 2022. Ce semnifică această sărbătoare

Când pică Rusaliile în 2022. Ce semnifică această tradiție?

Ce nu ai voie să faci pe 21 mai 2022 de Constantin și Elena

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Informatiile zilei

Adevărul despre pensiile românilor! Un fost ministru demontează promisiunile invocate de Guvern

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri