Asa faci cele mai gustoase si simple galuste cu prune!


Invata sa prepari o reteta simpla de galuste cu prune, cu un gust ca in copilarie.

 

Ingrediente
2 kg cartofi, 1,5 kg prune, 2 oua, 350 g faina, sare, 250 g pesmet, 350 g zahar tos, zahar pudra vanilat, scortisoara, putin ulei.
Mod de preparare
Se prepara un aluat din cartofii fierti in coaja, curatati si dati prin masina de tocat carne, oua, faina, sare. Se spala prunele, se scot sâmburii fara a le rupe in doua, cu ajutorul unui ac de par. In fiecare pruna se pune zahar in loc de sâmbure. Se inveleste apoi fiecare pruna intr-un strat de coca de circa 4-5 mm. Se pun la fiert in apa clocotita cu putina sare, se scot cu grija cu o lingura de spuma si se tavalesc prin pesmet prajit mai intâi in ulei si amestecat ulterior cu zahar tos. Se servesc calde, pudrate cu zahar vanilat si cu scortisoara.

Ingrediente

2 kg cartofi, 1,5 kg prune, 2 oua, 350 g faina, sare, 250 g pesmet, 350 g zahar tos, zahar pudra vanilat, scortisoara, putin ulei.

Mod de preparare

Se prepara un aluat din cartofii fierti in coaja, curatati si dati prin masina de tocat carne, oua, faina, sare. Se spala prunele, se scot sâmburii fara a le rupe in doua, cu ajutorul unui ac de par. In fiecare pruna se pune zahar in loc de sâmbure. Se inveleste apoi fiecare pruna intr-un strat de coca de circa 4-5 mm. Se pun la fiert in apa clocotita cu putina sare, se scot cu grija cu o lingura de spuma si se tavalesc prin pesmet prajit mai intâi in ulei si amestecat ulterior cu zahar tos. Se servesc calde, pudrate cu zahar vanilat si cu scortisoara.

sursa

 


Clipul zilei pe KFETELE.RO:
DISTRIBUIE
acest articol


Lifestyle

Botezatu, declarații șoc despre ținuta Vioricăi Dăncilă la alegerile prezidențiale 2019! Ce a spus designerul despre taiorul și broșa fostului premier!” Nu știu dacă are pe cineva care o îmbracă, nici nu mă interesează” 

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...


Parteneri

Pentru tine

Din Cooking

Parteneri