Asa faci cele mai gustoase pulpe de pui! Asta e secretul care le face atat de bune!

17 noiembrie 2016 Actualizat: 27 decembrie 2016, 22:47

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Daca vrei sa prepari o cina rapida, aceasta reteta de pulpe de pui este incredibil de buna.

Ingrediente:

8 pulpe de pui (partea sperioara, cu os si piele)

ulei de masline sau unt, pentru prajit

3 catei de usturoi, maruntiti

250 ml vin alb

o manuta de ierburi aromatice proaspete, maruntite – salvie, patrunjel, rozmarin, cimbru

50-100 ml smantana

sare

piper

Mod de preparare:

Cuptorul se preincalzeste la 200 de grade Celsius.

Intr-o cratita adanca se incinge uleiul (daca se opteaza pentru unt, acesta se lasa sa se topesca, la foc mediu). Se adauga carnea si se lasa sa se rumeneasca.

Cand carnea a capatat o culoare aurie uniforma, se scoate din tigaie. In grasimea ramasa se pune usturoiul. Se lasa cateva secunde cat sa-si desfaca aroma, apoi se adauga ierburile aromatice, vinul si smantana.

Se amesteca usor, se adauga carnea, se potriveste de sare si de piper si se da la cuptor 15-20 de minute, pana cand se rumeneste.

Sursa

Ingrediente:

8 pulpe de pui (partea sperioara, cu os si piele)
ulei de masline sau unt, pentru prajit
3 catei de usturoi, maruntiti
250 ml vin alb
o manuta de ierburi aromatice proaspete, maruntite – salvie, patrunjel, rozmarin, cimbru
50-100 ml smantana
sare
piper

Fetele au mai gatit: Mamaliga in trei straturi ca in Maramures! Reteta traditionala din nord!

Mod de preparare:

Cuptorul se preincalzeste la 200 de grade Celsius.

Intr-o cratita adanca se incinge uleiul (daca se opteaza pentru unt, acesta se lasa sa se topesca, la foc mediu). Se adauga carnea si se lasa sa se rumeneasca.

Cand carnea a capatat o culoare aurie uniforma, se scoate din tigaie. In grasimea ramasa se pune usturoiul. Se lasa cateva secunde cat sa-si desfaca aroma, apoi se adauga ierburile aromatice, vinul si smantana.

Se amesteca usor, se adauga carnea, se potriveste de sare si de piper si se da la cuptor 15-20 de minute, pana cand se rumeneste.

Sursa

Incearca si ciorba din ciolan de porc! Iata secretul pe care putine gospodine il stiu!

Aici ai toate secretele: Cum sa gatesti carnea ca un bucatar profesionist!

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cabiria Morgenstern, schimbare radicală de look! Cum arată după ce s-a ras în cap

Femeia de care se ferește Melania Trump: o evită ori de câte ori poate

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

VIDEO Mașină făcută scrum pe DN1! Ce au găsit pompierii în vehiculul care A ARS CA O TORȚĂ i-a îngrozit. Șoferul era ars de viu: "În interiorul autoturismului..."

Complicele femeii care l-a ucis pe medicul anestezist din Capitală a fost prins! Emil era căutat din luna martie

Șase județe se află sub cod portocaliu de caniculă. Meteorologii ANM anunță ploi și vijelii în sud-estul țării

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Asa faci cele mai gustoase pulpe de pui! Asta e secretul care le face atat de bune!

Zeci de mii de români primesc în fiecare vineri acelaşi mesaj. De ce provoacă frica, ce înseamnă şi cât adevăr este în el

Garderoba „nemuritoare”: ținute legendare de vară pe care vedetele le-au transformat în piese-cheie

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

Ancuţa Corlaţan a urcat pe scenă cu zâmbetul pe buze, dar puţini au știut ce se ascunde ÎN SPATELE ACELEI APARIȚII și câtă putere a trebuit să găsească pentru a merge mai departe. A cântat cu LACRIMI ÎN SUFLET: "Gândul și inima mea au rămas..."

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

Fiica lui Adrian Enache a dezvăluit dacă își mai dorește copii: „Mi-am dat pumni în cap.”

VIDEO Saveta Bogdan, reacție dură despre relațiile colegelelor de breaslă care au relații cu bărbați mai tineri: „Trăiesc și eu cu baba asta ca să îmi fac treaba.”

Laura Lavric, dezvăluiri emoționante despre fiul său: „Mi-a pupat picioarele.”

Horoscop 23 august 2026: O zodie simte că are nevoie de o schimbare

Daniela Gyorfi, dezvăluiri cutremurătoare despre boala mamei sale: „Nu mai trăiești la septicemie.”

Regretul pe care îl are Daniela Gyorfi. Artista a vorbit despre un lucru la care a renunțat în trecutul ei: “A intervenit orgoliul!”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Diana, în lacrimi din cauza lui Ahmed! Ștefan o consolează în aceste momente grele: „Este singura persoană care o poate face să zâmbească”

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Cine era medicul de la Spitalul Universitar de Urgență București care s-a sinucis! Avea doar 28 de ani

VIDEO Mașină făcută scrum pe DN1! Ce au găsit pompierii în vehiculul care A ARS CA O TORȚĂ i-a îngrozit. Șoferul era ars de viu: "În interiorul autoturismului..."

Șase județe se află sub cod portocaliu de caniculă. Meteorologii ANM anunță ploi și vijelii în sud-estul țării

Laura Lavric, dezvăluiri emoționante despre fiul său: „Mi-a pupat picioarele.”

Cabiria Morgenstern, schimbare radicală de look! Cum arată după ce s-a ras în cap

După luni de tăcere, Ileana Sterp a dezvăluit de ce a divorțat de Daniel Aloman: „De ce am ajuns aici...”

(P) Grăsimile bune din alimentație: ce surse vegetale poți include în fiecare zi?

Înfiată și ea din orfelinat, Nicoleta Voicu vorbește despre cazul lui David Pușcaș. Ce dezvăluiri triste a făcut din viața ei: “Ar trebui să se facă teste permanente.”

Cu ce probleme de sănătate s-a confruntat fiul Valentinei Pelinel și al lui Cristi Borcea și cum a apărut cel mic la aeroport: “Trebuie să poarte trei săptămâni.”