Asa faci cel mai bun ketchup de rosii de casa!

10 octombrie 2016 Actualizat: 06 octombrie 2020, 21:15

Daca vrei sa eviti produsele din comert, alege sa-ti faci ketchup de rosii de casa.

Ingrediente: 2 kg rosii coapte, 2 cepe mari, 1 ardei gras verde, 1 ardei gras rosu, 100 g zahar, o jumatate lingurita hrean ras, 1 varf de cutit enibahar macinat, 1 varf de cutit piper, 1 varf de cutit cuisoare macinate, 1 ceasca otet, 3 linguri apa,

1 lingura sare.

Mod de preparare: Rosiile si ardeii se spala si se maruntesc impreuna cu ceapa curatata.

Se fierbe totul la foc potrivit, apoi se paseaza printr-o sita. Se adauga restul de ingrediente (zahar, hrean, enibahar, piper, cuisoare, sare, apa si otet) si se mai fierbe totul timp de o ora. Compozitia se toarna in sticle cu capac ce se poate insuruba, se pun sticlele la bain-marie si se mai fierb timp de 20 de minute. Se serveste la condimentarea multor preparate: salate, taitei, cartofi etc.

sursa

Ingrediente: 2 kg rosii coapte, 2 cepe mari, 1 ardei gras verde, 1 ardei gras rosu,

100 g zahar, o jumatate lingurita hrean ras, 1 varf de cutit enibahar macinat, 1 varf de cutit piper, 1 varf de cutit cuisoare macinate, 1 ceasca otet, 3 linguri apa,1 lingura sare.

Mod de preparare: Rosiile si ardeii se spala si se maruntesc impreuna cu ceapa curatata. Se fierbe totul la foc potrivit, apoi se paseaza printr-o sita. Se adauga restul de ingrediente (zahar, hrean, enibahar, piper, cuisoare, sare, apa si otet) si se mai fierbe totul timp de o ora.

Compozitia se toarna in sticle cu capac ce se poate insuruba, se pun sticlele la bain-marie si se mai fierb timp de 20 de minute. Se serveste la condimentarea multor preparate: salate, taitei, cartofi etc.

sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Gabriela Oțil a ajuns de urgență la spital, chiar înainte să plece în vacanță: „E al doilea incident.”

Momentul în care Kate Middleton a gafat la un eveniment oficial. Val de ironii: „Îi mai lipsește părul bufant”

Durere fără margini după moartea Raisei, fetița de 9 ani ucisă în accidentul de la Cluj. Mesajul sfâșietor al mamei sale: „Te iubim…”

INFORMAȚIA MOMENTULUI despre Adrian Ropotan. Stelian Ogică, socrul antrenorului de la Dinamo 2, face ANUNȚUL despre ginerele său: "L-au resuscitat și..."

VIDEO Incendii devastatoare în sudul Europei: Creta, Grecia, Spania și Portugalia sub amenințarea flăcărilor

Horoscop duminică, 2 august 2026: Zodia care profită din plin de timpul liber pentru se odihni și a petrece timp în familie

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Taguri
mancare
reteta

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Asa faci cel mai bun ketchup de rosii de casa!

Un urs care a găsit o mașină parcată pe Transfăgărășan s-a apucat să caute mâncare și a făcut prăpăd în ea

O femeie susține că și-a pierdut „iubitul” după o actualizare a chatbotului ChatGPT: „Sunt devastată”

Imaginile uluitoare ale momentului sunt cu Adrian Alexandrov în prim-plan! Cum a fost surprins de paparazzi, fără Elena Udrea. Cu cine s-a întâlnit partenerul fostei politiciene în București! Gestul lui...

„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă

VIDEO Nu doar vocea artistei impresionează, ci și sufletul! Shakira A FĂCUT UN GEST care a ajuns direct la inimile publicului: "Există mulți copii care trăiesc uitați și care au un potențial uriaș așteptând să fie descătușat, doar așteptând oportunitatea

VIDEO România, campioana scumpirilor la pompă în Uniunea Europeană: prețurile carburanților au crescut cu 7,5% într-o săptămână

Olga Barcari face declarații șocante despre Alina Pușcău. Cât o costă pe vedetă să scape de tumorile abia descoperite de medici: “Încearcă să strângă și ea niște fonduri.”

Cu ce probleme de sănătate se confrună Selina, iubita lui Victor Slav, și ce mesaj a transmis după ce a apărut cu perfuzia în mână: “Ştiu că v-am speriat!”

Ce s-a întâmplat cu Alexandra Stan în primele luni de sarcină și de ce nu a împărtășit artista cu fanii ei: “Trăiam cu teama!”

Povestea elevei cu media 9.27 la Evaluarea Națională care a ales să meargă la un liceu tehnologic. Ce a făcut-o să ia această decizie: “Au contat foarte mult pentru mine!”

Sfârșit tragic pentru un bărbat aflat la cules de afine. Motivul pentru care și-a pierdut viața în Munții Grohotiș

Momentul în care Deea Cataramă și-a dat seama că familia ei urmează să se destrame. Ce s-a întâmplat atunci când și-a adus fiica pe lume: “Am fost conștientă de lucrurile astea!”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Horoscop săptămânal 3-9 august 2026: Semnul zodiacal care are nevoie de ajutor la locul de muncă, dar refuză să îl ceară

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Durere fără margini după moartea Raisei, fetița de 9 ani ucisă în accidentul de la Cluj. Mesajul sfâșietor al mamei sale: „Te iubim…”

VIDEO Scene neașteptate pe Transfăgărășan, surprinse în imagini. Un urs A FĂCUT PRĂPĂD la o mașină, iar momentul când animalul a început să o distrugă i-a lăsat pe MARTORI FĂRĂ REACȚIE. Ce a urmat și ce s-a întâmplat cu proprietarii autoturismului

VIDEO Salvare dramatică pe o plajă de pe insula grecească Thasos: turiști români au format un lanț uman pentru a salva un adolescent luat de valuri

Horoscop marți, 4 august 2026: Semnul zodiacal care primește vești bune legate de o moștenire

Cum se simte Monica Pop după ce a suferit un AVC și motivul pentru care medicul vrea să depună plângere: “Foarte gravă!”

Alina Pușcău se luptă cu o boală grea! Mesajul sfâșietor transmis de model pentru fanii ei: “Din suflet și din inimă să vă rugați pentru mine!”

Tensiuni între Dragoș și Ionuț Dolănescu. Cum l-a taxat artistul pe fratele său la capitolul copii și femei: “Eu sunt un cavaler!”

Momentul în care Deea Cataramă și-a dat seama că familia ei urmează să se destrame. Ce s-a întâmplat atunci când și-a adus fiica pe lume: “Am fost conștientă de lucrurile astea!”

Olga Barcari face declarații șocante despre Alina Pușcău. Cât o costă pe vedetă să scape de tumorile abia descoperite de medici: “Încearcă să strângă și ea niște fonduri.”

Constantin Covaciu a fost condus pe ultimul drum! Ce schimb de replici a avut loc între familia maseurului și clubul Dinamo: “Am vrut să văd caracterul și obrazul.”

Asa faci cel mai bun ketchup de rosii de casa!

Angela Rusu, transformare uimitoare după ce a slăbit 37 de kilograme: „M-am simțit cea mai urâtă femeie.”