Asa faci cel mai bun ketchup de rosii de casa!

10 octombrie 2016 Actualizat: 06 octombrie 2020, 21:15

Daca vrei sa eviti produsele din comert, alege sa-ti faci ketchup de rosii de casa.

Ingrediente: 2 kg rosii coapte, 2 cepe mari, 1 ardei gras verde, 1 ardei gras rosu, 100 g zahar, o jumatate lingurita hrean ras, 1 varf de cutit enibahar macinat, 1 varf de cutit piper, 1 varf de cutit cuisoare macinate, 1 ceasca otet, 3 linguri apa,

1 lingura sare.

Mod de preparare: Rosiile si ardeii se spala si se maruntesc impreuna cu ceapa curatata.

Se fierbe totul la foc potrivit, apoi se paseaza printr-o sita. Se adauga restul de ingrediente (zahar, hrean, enibahar, piper, cuisoare, sare, apa si otet) si se mai fierbe totul timp de o ora. Compozitia se toarna in sticle cu capac ce se poate insuruba, se pun sticlele la bain-marie si se mai fierb timp de 20 de minute. Se serveste la condimentarea multor preparate: salate, taitei, cartofi etc.

sursa

Ingrediente: 2 kg rosii coapte, 2 cepe mari, 1 ardei gras verde, 1 ardei gras rosu,

100 g zahar, o jumatate lingurita hrean ras, 1 varf de cutit enibahar macinat, 1 varf de cutit piper, 1 varf de cutit cuisoare macinate, 1 ceasca otet, 3 linguri apa,1 lingura sare.

Mod de preparare: Rosiile si ardeii se spala si se maruntesc impreuna cu ceapa curatata. Se fierbe totul la foc potrivit, apoi se paseaza printr-o sita. Se adauga restul de ingrediente (zahar, hrean, enibahar, piper, cuisoare, sare, apa si otet) si se mai fierbe totul timp de o ora.

Compozitia se toarna in sticle cu capac ce se poate insuruba, se pun sticlele la bain-marie si se mai fierb timp de 20 de minute. Se serveste la condimentarea multor preparate: salate, taitei, cartofi etc.

sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

VIDEO Medana Oprea, dezvăluiri emoționante după moartea lui Ioan Isaiu. Ce discuție a purtat cu sora actorului: „M-a făcut să plâng.”

Apariția care a emoționat Marea Britanie! Kate Middleton și Regele Charles, reuniți pentru o cauză care le-a schimbat viața.

Medic rezident găsit fără viață în Spitalul Floreasca. Care ar fi cauza morții. Alexandru Rogobete: „Dumnezeu să te odihnească în pace, drag coleg”

Primarul din Piatra-Neamț, despre polițistul ucis de propriul fiu. CE A SCOS LA IVEALĂ după înmormântare? Toți cei care AU AFLAT sunt devastați: "Dincolo de uniformă și de atribuțiile de serviciu pe care le-a îndeplinit cu demnitate, Ciprian lasă..."

Drama neștiută a îndrăgitului actor Doğukan Güngör, care joacă rolul Fatih în serialul "O dragoste", difuzat de luni până vineri, la Kanal D2

Horoscop marți, 9 iunie 2026: Semnul zodiacal care se lovește de refuzul celor apropiați când le cere ajutorul într-o problemă personală

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Taguri
mancare
reteta

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Secretul bunicii Gherghina pentru chec de cacao fraged și gustos. Ingredientul inedit pe care îl folosește: „Ce bine arată, să vedeți cât e de bun și cât se face de rapid!”

citește mai departe

Cooking

Secretul bunicii Gherghina pentru chec de cacao fraged și gustos. Ingredientul inedit pe care îl folosește: „Ce bine arată, să vedeți cât e de bun și cât se face de rapid!”

La ce temperatură se coace Pavlova. Desertul care cucerește întreaga familie!

citește mai departe

Cooking

La ce temperatură se coace Pavlova. Desertul care cucerește întreaga familie!

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

citește mai departe

Cooking

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

citește mai departe

Cooking

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

citește mai departe

Vedete

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Parteneri

„Ceasul inteligent al soțului meu mi-a spus că a murit”. Paula încearcă de 4 ani să afle mai multe răspunsuri

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

„Ceasul inteligent al soțului meu mi-a spus că a murit”. Paula încearcă de 4 ani să afle mai multe răspunsuri

Cât a costat rochia purtată de Simona Halep la petrecerea organizată după meciul de retragere. Fanii au reacționat: „Ești superbă!”

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Cât a costat rochia purtată de Simona Halep la petrecerea organizată după meciul de retragere. Fanii au reacționat: „Ești superbă!”

Vestea de ULTIMĂ ORĂ! S-a aflat totul! Momentele s-au ținut lanț, dar pe acesta în mod special nici că ar fi putut să-l prevadă cineva! Da, e adevărat! La petrecerea de retragere a Simonei Halep...

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Vestea de ULTIMĂ ORĂ! S-a aflat totul! Momentele s-au ținut lanț, dar pe acesta în mod special nici că ar fi putut să-l prevadă cineva! Da, e adevărat! La petrecerea de retragere a Simonei Halep...

„Folosea medicamente antidepresive puternice” Mărturia explozivă a mamei lui Ece Irtem. Prin ce trecea celebra actriță

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

„Folosea medicamente antidepresive puternice” Mărturia explozivă a mamei lui Ece Irtem. Prin ce trecea celebra actriță

CE A DEZVĂLUIT mama actriței Ece İrtem polițiștilor a șocat pe toată lumea! DETALIUL NEȘTIUT despre fiica sa A IEȘIT LA IVEALĂ ACUM: "Bea mult alcool și lua și..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

CE A DEZVĂLUIT mama actriței Ece İrtem polițiștilor a șocat pe toată lumea! DETALIUL NEȘTIUT despre fiica sa A IEȘIT LA IVEALĂ ACUM: "Bea mult alcool și lua și..."

Primele imagini cu sicriul în care se află trupul neînsuflețit al actriței Ece Irtem. Care este rezultatul necropsiei și când vor avea loc funeraliile regretatei actrițe

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Primele imagini cu sicriul în care se află trupul neînsuflețit al actriței Ece Irtem. Care este rezultatul necropsiei și când vor avea loc funeraliile regretatei actrițe

Pentru tine

Cum se simte Ileana Sterp după operația suferită: „Sper să se vindece cât mai repede.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

citește mai departe

Vedete

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

vezi video

Cooking

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Parteneri

Horoscop pentru ziua de joi, 18 iunie 2026: Cele două zodii care atrag banii ca un magnet în această zi

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Horoscop pentru ziua de joi, 18 iunie 2026: Cele două zodii care atrag banii ca un magnet în această zi

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Adi Sînă, acuzat de fostul coleg de la Akcent, Sorin Brotnei, că a destrămat trupa. Declarații explozive: „El lua mai mult și voia mai mult”

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Adi Sînă, acuzat de fostul coleg de la Akcent, Sorin Brotnei, că a destrămat trupa. Declarații explozive: „El lua mai mult și voia mai mult”

Un martor ocular RĂSTOARNĂ TOT CE SE ȘTIA despre cazul tânărului mort în Cheile Turzii. CE S-A ÎNTÂMPLAT, DE FAPT, LA FAȚA LOCULUI cu Bogdan Zeic: "Nu s-a rupt nicio stâncă. A căzut de..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Un martor ocular RĂSTOARNĂ TOT CE SE ȘTIA despre cazul tânărului mort în Cheile Turzii. CE S-A ÎNTÂMPLAT, DE FAPT, LA FAȚA LOCULUI cu Bogdan Zeic: "Nu s-a rupt nicio stâncă. A căzut de..."

Ultima apariție publică a regretatei actrițe Ece Irtem! Cum a fost surprinsă tânăra cu doar o zi înainte de a fi găsită fără suflare în propria locuința

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Ultima apariție publică a regretatei actrițe Ece Irtem! Cum a fost surprinsă tânăra cu doar o zi înainte de a fi găsită fără suflare în propria locuința

Rezumat episodul 72 „O dragoste”, difuzat marți 16 iunie 2026 la Kanal D: Görkem pune la cale un nou plan pentru a o îndepărta pe Nursema de la conac și să preia ea tot controlul acestuia

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Rezumat episodul 72 „O dragoste”, difuzat marți 16 iunie 2026 la Kanal D: Görkem pune la cale un nou plan pentru a o îndepărta pe Nursema de la conac și să preia ea tot controlul acestuia

Elena Udrea, declarații despre sacrificiile făcute de Adrian Alexandrov pentru fiica lor: „Atunci când am hotărât să facem un copil, m-am bazat că este un tată bun.”

De ce nu a fost prezent fiul Simonei Trașcă la nuntă: „La ei e foarte strict.”

citește mai departe

Vedete

Asa faci cel mai bun ketchup de rosii de casa!

Ce face Adrian Alexandrov după ce Elena Udrea a ieșit din penitenciar: „Tata o ceartă mereu pe mami.”

„Jocul cuvintelor cu Dan Negru”, din acest weekend, sâmbăta și duminica, de la 21:00, la Kanal D

Valentin Sanfira, mesaj dur la patru luni de la divorțul de Codruța Filip: „Mi se pare o porcărie treaba asta.”

Mirela Vaida a dat vestea cea mare! Familia vedetei s-a mărit: „Tot ce-mi lipsea, vreți să vă mint?”

„Ceasul inteligent al soțului meu mi-a spus că a murit”. Paula încearcă de 4 ani să afle mai multe răspunsuri

Cât a costat rochia purtată de Simona Halep la petrecerea organizată după meciul de retragere. Fanii au reacționat: „Ești superbă!”

Vestea de ULTIMĂ ORĂ! S-a aflat totul! Momentele s-au ținut lanț, dar pe acesta în mod special nici că ar fi putut să-l prevadă cineva! Da, e adevărat! La petrecerea de retragere a Simonei Halep...

„Folosea medicamente antidepresive puternice” Mărturia explozivă a mamei lui Ece Irtem. Prin ce trecea celebra actriță

CE A DEZVĂLUIT mama actriței Ece İrtem polițiștilor a șocat pe toată lumea! DETALIUL NEȘTIUT despre fiica sa A IEȘIT LA IVEALĂ ACUM: "Bea mult alcool și lua și..."

Primele imagini cu sicriul în care se află trupul neînsuflețit al actriței Ece Irtem. Care este rezultatul necropsiei și când vor avea loc funeraliile regretatei actrițe

Cum se simte Ileana Sterp după operația suferită: „Sper să se vindece cât mai repede.”

Kanal D își consolidează prima poziție în topul audiențelor, în Day Time

Cu ce probleme de sănătate se confruntă mama fraților Graur: „Câte boli ai la 70 de ani? Ai probleme cu inima?”

Câți bani a dăruit Florin Ristei la o nuntă: „Cine m-a pus să zic da să mă duc la nuntă?”

Irina Loghin a dezvăluit ce tratamente face la 87 de ani: „Nu știu ce-mi pune acolo.”

Zodiile care scapă de necazuri, după o perioadă complicată

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Horoscop pentru ziua de joi, 18 iunie 2026: Cele două zodii care atrag banii ca un magnet în această zi

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Adi Sînă, acuzat de fostul coleg de la Akcent, Sorin Brotnei, că a destrămat trupa. Declarații explozive: „El lua mai mult și voia mai mult”

Un martor ocular RĂSTOARNĂ TOT CE SE ȘTIA despre cazul tânărului mort în Cheile Turzii. CE S-A ÎNTÂMPLAT, DE FAPT, LA FAȚA LOCULUI cu Bogdan Zeic: "Nu s-a rupt nicio stâncă. A căzut de..."

Ultima apariție publică a regretatei actrițe Ece Irtem! Cum a fost surprinsă tânăra cu doar o zi înainte de a fi găsită fără suflare în propria locuința

Rezumat episodul 72 „O dragoste”, difuzat marți 16 iunie 2026 la Kanal D: Görkem pune la cale un nou plan pentru a o îndepărta pe Nursema de la conac și să preia ea tot controlul acestuia

Elena Udrea, declarații despre sacrificiile făcute de Adrian Alexandrov pentru fiica lor: „Atunci când am hotărât să facem un copil, m-am bazat că este un tată bun.”

De ce nu a fost prezent fiul Simonei Trașcă la nuntă: „La ei e foarte strict.”

Fiul lui Lucian Viziru, amenințat cu moartea în timpul unui live pe TikTok: „O să-ți găsești copilul rece.”

Tavi Colen, mesaj emoționant de ziua soției sale, Emma: „Îți mulțumesc pentru tot și pentru că ne luminezi viața.”

Cu ce probleme de sănătate se confruntă mama fraților Graur: „Câte boli ai la 70 de ani? Ai probleme cu inima?”

Cum se simte Ileana Sterp după operația suferită: „Sper să se vindece cât mai repede.”

Asa faci cel mai bun ketchup de rosii de casa!

Simona Trașcă, în lacrimi la cununia religioasă! Blondina a îmbrăcat rochia de mireasă: „Am plâns de mai multe ori.”