Cea mai gustoasa este inghetata de casa. Iata o reteta care te va ajuta sa prepari o inghetata delicioasa.
Ingrediente:
– 750 g caise (sau piersici) curatate de samburi si coaja
– 500 g mascarpone sau crema de branza
– 300 g zahar
– 3 oua
– 150 ml lapte
– zahar vanilat
Mixam ouale cu zaharul si zaharul vanilat. Adaugam laptele si punem vasul pe foc amestecand mereu pana se ingroasa crema.
Dupa ce s-a racit crema adaugam caisele (piersicile) date la blender sau mixate, si mascarponele sau crema de branza, mixand in continuare. Turnam inghetata intr-un vas si o dam la congelator pentru 5-6 ore.
O putem servi ornata cu piscoturi sau cu fructe proaspete.
Sursa
Ingrediente:
– 750 g caise (sau piersici) curatate de samburi si coaja
– 500 g mascarpone sau crema de branza
– 300 g zahar
– 3 oua
– 150 ml lapte
– zahar vanilat
Mixam ouale cu zaharul si zaharul vanilat. Adaugam laptele si punem vasul pe foc amestecand mereu pana se ingroasa crema.
Dupa ce s-a racit crema adaugam caisele (piersicile) date la blender sau mixate, si mascarponele sau crema de branza, mixand in continuare. Turnam inghetata intr-un vas si o dam la congelator pentru 5-6 ore.
O putem servi ornata cu piscoturi sau cu fructe proaspete.
Sursa
