Cu o aroma puternica, friptura de porc este perfecta pentru mesele festive.
Ingrediente:
- 800 g de pulpa de porc, feliata subtire (6 bucati)
- 55 g unt
- 60 ml sos de soia
- 7-8 fire de ceapa verde
- 2 catei de usturoi
- sare
- piper
Mod de preparare:
Untul se topeste pe foc, intr-o tigaie incinsa bine.
Se adauga sosul de soia si se omogenizeaza. Ceapa verde se curata, se taie marunt si se soteaza in uleiul incins. Cand este aproape gata, se adauga usturoiul maruntit si se mai lasa 1 minut.