Andreea Marin ne da reteta de risotto cu ciuperci, caju si parmezan

23 aprilie 2015 Actualizat: 16 martie 2023, 13:03

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Andreea Marin pare o gospodina desavarsita si cand are timp petrece chiar si ore in sir in bucatarie.

Risotto cu ciuperci, caju si parmezan

Ingrediente:

• orez Arborio, mai bun pentru ca preparatul final este cremos – 150 g- 200 g

• ciuperci Champignon – 4-5 buc mai mari

• ciuperci Hribi – 3 buc

• alune caju – 4 linguri

• unt – 50 g

• ulei de masline – 1 lingura

• cimbru proaspat – 1 crengute

• vin alb demisec – 50 ml

• ceapa verde – 1/2 legatura

• parmezan ras – 4 linguri (cca 85 g- 100 g)

• apa – 1 litru

• chives (un fel de ceapa verde fina, folosita la final pentru decorat) – 10-15 fire tocate (pentru decor)

• sare si piper alb, dupa gust

Mod de preparare:

• spalati orezul in trei ape;

• spalati, curatati si taiati ciupercile in 4;

• introduceti orezul si ciupercile in slow cooker impreuna cu untul, uleiul de masline, ceapa verde, cimbrul, apa si putin vin;

• puneti capacul si setati modul de gatire Low si timpul 2 ore;

• prajiti alunele caju;

• cu 15 minute inainte de expirarea programului, adaugati alunele caju, amestecati usor cu o lingura de lemn, având grija sa nu spargeti boabele de

orez, si asezonati cu sare si piper alb – completati cu putina apa, daca orezul da semne ca s-ar putea lipi; Eu am adaugat alunele inca de la inceput, ca sa pot pleca de acasa cat timp oala gateste emoticon smile;

• cu 5 minute inainte de incheierea programului adaugati parmezanul ras si amestecati usor; Eu am adaugat la final;

• serviti pe loc pentru a savura textura cremoasa a risotto-ului;

Sursa: Realitatea.net

Risotto cu ciuperci, caju si parmezan

Ingrediente:

• orez Arborio, mai bun pentru ca preparatul final este cremos – 150 g- 200 g
• ciuperci Champignon – 4-5 buc mai mari
• ciuperci Hribi – 3 buc
• alune caju – 4 linguri
• unt – 50 g
• ulei de masline – 1 lingura
• cimbru proaspat – 1 crengute
• vin alb demisec – 50 ml
• ceapa verde – 1/2 legatura
• parmezan ras – 4 linguri (cca 85 g

- 100 g)
• apa – 1 litru
• chives (un fel de ceapa verde fina, folosita la final pentru decorat) – 10-15 fire tocate (pentru decor)
• sare si piper alb, dupa gust

Mod de preparare:

• spalati orezul in trei ape;

• spalati, curatati si taiati ciupercile in 4;

• introduceti orezul si ciupercile in slow cooker impreuna cu untul, uleiul de masline, ceapa verde, cimbrul, apa si putin vin;

• puneti capacul si setati modul de gatire Low si timpul 2 ore;

•

prajiti alunele caju;

• cu 15 minute inainte de expirarea programului, adaugati alunele caju, amestecati usor cu o lingura de lemn, având grija sa nu spargeti boabele de orez, si asezonati cu sare si piper alb – completati cu putina apa, daca orezul da semne ca s-ar putea lipi; Eu am adaugat alunele inca de la inceput, ca sa pot pleca de acasa cat timp oala gateste emoticon smile;

• cu 5 minute inainte de incheierea programului adaugati parmezanul ras si amestecati usor; Eu am adaugat la final;

• serviti pe loc pentru a

savura textura cremoasa a risotto-ului;

Sursa: Realitatea.net

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Daniela Crudu, de nerecunoscut după ultimele intervenții estetice: „Zici că este deshumată.”

Apariția care a emoționat Marea Britanie! Kate Middleton și Regele Charles, reuniți pentru o cauză care le-a schimbat viața.

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

Noi detalii despre cazul polițistului găsit împușcat într-o pădure. CE S-AR FI ÎNTÂMPLAT în urmă cu 3 ani pare să fi avut UN IMPACT DEVASTATOR asupra lui. Această informație scoasă la iveală de apropiați AR PUTEA AVEA LEGĂTURĂ cu tragedia: "Sunt în..."

Emrah Altintoprak, actorul care joacă rolul Mustafa în serialul „O dragoste”, apariție de senzație în compania colegelor saie, pe platourile de filmare

AVERTISMENT de la ANM! Vine codul GALBEN în România... Vezi mai mult

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Andreea Marin ne da reteta de risotto cu ciuperci, caju si parmezan

Rezultatele de Evaluarea Națională 2026 au fost publicate. Când se depun contestațiile

O tânără de 25 de ani, revoltată după ce i s-a spus că este „prea dezbrăcată” și i-a fost refuzată îmbarcarea: „Era caniculă”

Internetul a bubuit după fotografia cu Florin Ristei și noua iubită! Și-au asumat relația, iar ce s-a aflat la scurt timp despre frumoasa tânără a stârnit pe loc interesul tuturor! S-a iubit cu fostul soț al vedetei noastre, însă despre acest amănunt nu a știut nimeni nimic

„Am început să plâng!” Florin Prunea, mărturisire emoționantă despre întâlnirea cu Dan Petrescu

VIDEO Cristina Ciobănașu a transformat ziua mamei sale într-un moment de neuitat. GESTUL actriței a adus LACRIMI și REACȚII COPLEȘITOARE din toate colțurile online-ului: "Să nu uiți să te pui și pe tine pe primul loc, măcar din..."

Ahmet Mümtaz Taylan, actorul care joacă rolul Abdullah în serialul „O dragoste”, apariție de senzație alături de familia sa

Evaluarea Națională 2026: Când se afișează rezultatele și de la ce oră își pot verifica elevii notele

Cristi din Banat, nevoit să doarmă pe străzi. Unde a stat noaptea trecută artistul: “Am fost aruncați.”

Care a fost prima reacție a Mihaelei Rădulescu după atacul cu bombă din Monaco, zonă în care și vedeta are o locuință: "Un șoc."

Cum era Anisia Gafton să dea foc la casă. Comedianta, la un pas de tragedie: “Dacă mai așteptam un minut, nu știu ce se întâmpla.”

Cu cine ar vrea Ioana Ginghină să rămână blocată în lift. Declarațiile incendiare ale actriței: “E prea cuminte.”

Adriana Giculina, față în față cu poliția, după ce a apărut într-o fotografie în timp ce se săruta cu Dorian Popa. Ce declarații a făcut femeia: „Sunt foarte revoltată.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Ileana Sterp, primele declarații despre zvonurile despărțirii de soțul ei: „Când voi fi pregătită...”

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Afecțiunea de care suferă Cheloo. Rapperul a dezvăluit chiar el ce problemă are

O fetiță de 4 ani a fost găsită într-o mașină încinsă din cauza temperaturilor extreme

VIDEO Pasarelă prăbușită în gara fluvială Călărași: Șapte persoane, inclusiv copii, rănite în timpul evenimentului „Dunărea ne unește”

Calendar creștin ortodox miercuri, 1 iulie. Rugăciunea care se rostește, pentru îndeplinirea dorințelor, către Sfântul Leontie de la Rădăuți

Anamaria Prodan, declarații despre Ronald Gavril. Ce diferență este între partenerul ei acasă și pe ringul de box: “Tot ce strânge de la noi.”

Mircea Radu și soția lui au divorțat în mare secret. Care a fost prima reacție a prezentatorului TV: “Ce părere să am despre asta?”

(P) Probleme digestive frecvente la copii și soluții zilnice

(P) Oboseală fizică sau lipsă de energie? Cum faci diferența

VIDEO Adriana Bahmuțeanu, dezvăluiri neașteptate despre averea lui Silviu Prigoană: „A murit sărac.”

Gestul făcut de Culiță Sterp la o tarabă. Artistul a surprins două vânzătoare din zona Olteniei: „Mie mi se pare că e prea ieftin.”

Andreea Marin ne da reteta de risotto cu ciuperci, caju si parmezan

Ce îi reproșează Maia mamei sale, Teo Trandafir: „Nu în modul acela clasic de părinte.”