Aluat de pizza italiana, pentru o reteta acasa

Aluat de pizza italiana, pentru o reteta acasa
Aluat de pizza italiana, pentru o reteta acasa

Stim deja, o pizza facuta acasa este gustoasa daca reusim sa facem un aluat bun. Adevarata pizza italiana are un aluat - crusta subtire, crocanta.

Ingrediente aluat: 175 gr faina, un sfert lingurita sare, 1 lingurita drojdie uscata, apa calda 125 ml, 1 lingura ulei de masline.

Mod de preparare: Amesteca faina, drojdia si sarea (se poate utiliza si un blender sau masina de facut paine). Se adauga apa si uleiul. Se amesteca bine pana la omogenizarea completa. Se pune aceasta compozitie pe o planseta de lemn, se presara faina si se framanta bine, timp de 3- 4 minute.

Se pune aluatul rezultat intr-un vas uns in prealabil cu ulei de masline (pentru a nu se prinde de vas), se acopera vasul cu o folie de plastic sau cu un prosop de bucatarie si se lasa la crescut la cald, timp de 40 de minute. (se va dubla ca dimensiune).

Dupa ce aluatul a crescut, facem din el o foaie rotunda, cu diametrul de 30 cm, pe care o vom pune intr-o tava cu foaia de copt.
Umpleti cu ingredientele de pizza care va plac si dati la cuptor.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ioana Ginghină, schimbare radicală de look: „Mi-e foarte greu, vă spun sincer.”

Relațiile intime după menopauză. Subiectul despre care îți e rușine să vorbești

Armin Nicoară, filmat în timp ce încerca să sărute o altă femeie! Saxofonistul s-a ales cu un val de critici: „Să îți fie jenă!”

LOVITURĂ URIAȘĂ pentru Ileana Sterp după divorț. Afacerea fiicei mamei Geta de care NIMENI NU ȘTIA: "E foarte provocator, am un..."

VIDEO Litigiul dintre Pfizer și statul român blochează conturile ROMATSA: riscuri pentru traficul aerian și negocieri tensionate

Horoscop duminică, 5 iulie 2026: Un semn zodiacal aude o bârfă despre el, iar asta îl va scoate din sărite

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro