Aceasta salata este delicioasa si tine diabetul sub control, asa ca trebuie sa o incluzi in dieta.
Ingrediente
1 castravete mare (sau dou medii)
1 lingura de stevia
2 linguri de seminte de susan coapte
Un sfert de cana de otet de orez
Un varf de sare
Mod de preparare
Spala castravetii si curata-i.
Pune-i intr-un prosop de hartie in doua straturi si scurge apa usor. Amesteca sarea, otetul si stevia. Adauga castravetii si semintele de susan.
Sursa