Alina Laufer împarte săptămânal din rețele sale, așa că de această dată, în prag de sărbători, a dezvăluit cum face un brăduț pentru Crăciun.
Câteva zile ne mai despart până la sărbătorile de iarnă, așa că internetul este deja plin cu numeroase preparate pe care le putem pregăti de Crăciun.
„Un brăduț. Este cu tematică și va fi îndrăgit de multă lume.” Bradul de Crăciun, rețeta Alinei Laufer
Citește și: „Vă sugerez o salată orientală cu inspirații siciliene.” Rețeta salatei orientale de post a Alinei Laufer
Alina Laufer împarte în fiecare săptămână din rețetele sale delicioase cu urmăritorii, așa că de această dată a ales să împărtășească rețeta unui brad din aluat, perfect de pus pe masa de Crăciun. Alina Laufer a spus cum pregătește aluatul pe care îl umple cu mozarella, îl face biluțe și îl pune în tavă sub formă de brad, apoi îl lasă la copt.
„Dragii mei, vom face o rețetă pentru masa de Crăciun, și anume, un brăduț. Este cu tematică și va fi îndrăgit de multă lume. Avem nevoie de:
- foi de pizza
- Mozzarella sau cașcaval
- Unt topit
- Usturoi
- Rozmarin
- Busuioc
- Pătrunjel
„Luăm bucățile de aluat, punem o biluță de mozzarela înăuntru, facem ca o minge, pe care le punem în tavă. Le dăm cu ou pe deasupra, apoi le băgăm la cuptor timp de 20-25 de minute, până când se umflă și se rumenesc. Cât timp brăduțul nostru este la cuptor, ne ocupăm de sos.”, a explicat Alina Laufer.
Cum prepară Alina Laufer sosul pentru bradul din aluat
După ce bradul este gata, Alina Laufer a preparat și un sos pe care îl pune pe deasupra bradului, aromatizat cu cât mai multe ierburi și usturoi, perfect pentru un gust de neimaginat. Acum, că bradul este scos de la cuptor, Alina Laufer urmează să îl ungă cu sosul pe care l-a făcut și să-l mai lase la cuptor pentru câteva minute. Totul este pregătit pentru masa de sărbători, așa că nu ezitați să încercați această rețetă chiar la voi acasă.
„Avem untul topit pe care îl amestec cu parmezan, ierburi aromatice, rozmarin, tocat mărunt, punem și busuioc și pătrunjel, iar pentru că vreau să duc la alt nivel, o să punem și usturoi. Mi-aș dori să puteți simți mirosul. Brăduțul nostru s-a copt, iar acum îl ungeți. Sărbători minunate alături de cei dragi.”, a povestit Alina Laufer.
