Garnitura perfecta: cartofi cu ciuperci in sos de smantana!

Garnitura perfecta: cartofi cu ciuperci in sos de smantana!
Garnitura perfecta: cartofi cu ciuperci in sos de smantana!

Daca vrei sa mananci ceva bun la pranz, iti recomandam aceasta reteta delicioasa!

Ingrediente: Cartofi 1,5 kg, ciuperci 250 g, smantana 250 g, lapte 200 ml, unt 100 g, faina 50 g, sare.

Mod de preparare: Cartofii se fierb in coaja, intr-un vas cu apa si sare, se lasa sa se raceasca, se curata de coaja si se taie felii. Ciupercile se curata, se spala in mai multe ape, se taie felii si se calesc in 50 g unt. Separat, in alt vas cu 50 g unt, se caleste faina, fara a se rumeni, se stinge cu laptele fier­binte si smantana, se sareaza si se lasa sa fiarba, circa 20 de minute, la foc mic. In sos se adauga cartofii si ciupercile si se mai fierb circa 20 de minute. Cand se serveste, se stropeste cu unt topit si se presara piper si marar.

Sursa

Ingrediente: Cartofi 1,5 kg, ciuperci 250 g, smantana 250 g, lapte 200 ml, unt 100 g, faina 50 g, sare.

Mod de preparare: Cartofii se fierb in coaja, intr-un vas cu apa si sare, se lasa sa se raceasca, se curata de coaja si se taie felii. Ciupercile se curata, se spala in mai multe ape, se taie felii si se calesc in 50 g unt. Separat, in alt vas cu 50 g unt, se caleste faina, fara a se rumeni, se stinge cu laptele fier­binte si smantana, se sareaza si se lasa sa fiarba, circa 20 de minute, la foc mic. In sos se adauga cartofii si ciupercile si se mai fierb circa 20 de minute. Cand se serveste, se stropeste cu unt topit si se presara piper si marar.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ce schimbare importantă a făcut Steliana Sima cu privire la stilul de viață. Unde este artista când nu se află pe scenă: “Uneori, cele mai bune schimbări încep cu pași mici!”

Diana Buzoianu a dezvăluit ce a luat acasă după plecarea de la Ministerul Mediului. „Nu m-am putut despărți de ea”

Facturi mai mici la căldură de la 1 noiembrie. TVA-ul scade la 11% pentru consumatorii casnici, școli și spitale

Ce se va întâmpla pe 28 noiembrie?! Valentin Sanfira și Codruța Filip ajung ÎN ATENȚIA PUBLICULUI în aceeași zi, iar coincidența este SURPRINZĂTOARE

Tristețe pentru comunitatea medicală din Cluj. Medicul Neeraj Sheoraj s-a stins din viață fulgerător la doar 35 de ani

Scandal MONSTRU! La date-ul NEFILMAT, Valentin i-ar fi propus Danielei să... Vezi mai mult

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro