Te vei indragosti de combinatia asta si nu doar pentru ca ete foarte gustoasa, ci si pentu ca se face usor si rapid: salata cu ton, branza si legume.
Ingrediente:
– 1 conserva de ton maruntit
– 4-5 tulpini de sparanghel
– 3 rosii
– 200 g branza
– 4 masline verzi
– 4 masline negre
– salata verde
– varza rosie
– 1 morvov
– boabe de porumb
– sare, piper
– ulei de masline
– zeama de lamaie
Mod de preparae
Fierbe sparanghelul: pune apa la fiert cu putin sare, iar cand da in clocot adauga sparanghelul. Lasa-l pana cand este patruns.
Incorporeaza salata, adaugand treptat ingredientele intr-un bol mai mare: salata verde, varza rosie tocata marunt, boabele de porumb, morcovul taiat fasii subtiri, maslinele, rosiile feliate. Sareaza, pipereaza, adaugand ulei de masline si suc de lamaie. Amesteca bine.
Peste, pune tonul, iar deasupra sparanghelul, bucatele de branza si cateva masline pentru decor.
