Prajiturele “Tiramisu” vegane! Sunt perfecte daca tii post!

Aceasta reteta de prajiturele este delicioasa si se prepara imediat.

Ingrediente: (10-12 prajiturele)

1/2 cana faina de ovaz

1/4 cana caju

2 linguri faina de orez

3/4 lingurita praf de copt

Lichide:

1.5 linguri ulei de rapita

1.5 linguri apa calda

1 lingurita faina de in

un praf de sare

1/2 lingurita otet

1 lingura esenta de rom

1/2 lingurita esenta de vanilie

3 linguri zahar

Crema de caramel:

3 linguri zahar brun

2 linguri apa

1.5-2 linguri crema de cocos (partea solida din conserva de lapte de cocos)

1/2 lingura ulei de cocos

1 lingurita amidon de porumb

1 lingurita cafea solubila

2 lingurite esenta de rom

Preparare:

Amestecati intr-un vas toate ingredientele lichide, inclusiv zaharul si faina de in, pana se omogenizeaza bine. Lasati compozitia obtinuta sa stea timp de 2 minute.

Intr-un alt vas, mixati ingredientele solide. Adaugati rezultatul obtinut peste compozitia lichida si formati un aluat moale. Mai puneti faina de ovaz daca aluatul este prea lichid. Lasati-l acoperit timp de 5 minute.

Cu mainile inmuiate in ulei, formati bilute din aluat. Intindeti-le pe o tava acoperita de foaie de copt. Coaceti prajiturelele in cuptorul pre-incalzit la 180 grade timp de 12-14 minute.  Nu lasati mai mult timp prajiturelele in cuptor. Scoateti-le din cuptor si lasati-le la racorit.

Intre timp, preparati crema de caramel.

Intr-o tigaie, adaugati apa si zaharul si lasati-o la foc mediu pana zaharul devine gros si maroniu (5-7 minute).

Mixati celelalte ingrediente separat intr-un vas. Adaugati mixul treptat in tigaie. Luati tigaia de pe foc cand compozitia e legata si atinge temperatura de fierbere.

Ungeti cate 2 prajiturele cu umplutura de caramel si lipiti-le intre ele. Presarati niste cacao pe deasupra.

Savurati!

Sursa

Ingrediente: (10-12 prajiturele)

1/2 cana faina de ovaz
1/4 cana caju
2 linguri faina de orez
3/4 lingurita praf de copt

Lichide:

1.5 linguri ulei de rapita
1.5 linguri apa calda
1 lingurita faina de in 
un praf de sare
1/2 lingurita otet
1 lingura esenta de rom
1/2 lingurita esenta de vanilie
3 linguri zahar

Crema de caramel:

3 linguri zahar brun
2 linguri apa
1.5-2 linguri crema de cocos (partea solida din conserva de lapte de cocos)
1/2 lingura ulei de cocos
1 lingurita amidon de porumb
1 lingurita cafea solubila
2 lingurite esenta de rom

Preparare:

Amestecati intr-un vas toate ingredientele lichide, inclusiv zaharul si faina de in, pana se omogenizeaza bine. Lasati compozitia obtinuta sa stea timp de 2 minute.

Intr-un alt vas, mixati ingredientele solide. Adaugati rezultatul obtinut peste compozitia lichida si formati un aluat moale. Mai puneti faina de ovaz daca aluatul este prea lichid. Lasati-l acoperit timp de 5 minute. 

Cu mainile inmuiate in ulei, formati bilute din aluat. Intindeti-le pe o tava acoperita de foaie de copt. Coaceti prajiturelele in cuptorul pre-incalzit la 180 grade timp de 12-14 minute.  Nu lasati mai mult timp prajiturelele in cuptor. Scoateti-le din cuptor si lasati-le la racorit. 

Citește și: Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o” - wowbiz.ro

Citește și: Pare greu de crezut! Ce s-ar afla în camera sa de detenție și ce DETALII NEAȘTEPTATE AU IEȘIT ACUM LA IVEALĂ despre viața lui Vlad Băltățeanu din închisoare: "Unde se află acest băiat ai o..." - radio

Intre timp, preparati crema de caramel.Intr-o tigaie, adaugati apa si zaharul si lasati-o la foc mediu pana zaharul devine gros si maroniu (5-7 minute).

Mixati celelalte ingrediente separat intr-un vas. Adaugati mixul treptat in tigaie. Luati tigaia de pe foc cand compozitia e legata si atinge temperatura de fierbere.

Ungeti cate 2 prajiturele cu umplutura de caramel si lipiti-le intre ele. Presarati niste cacao pe deasupra.Savurati!

Sursa