6 deserturi perfecte pentru un brunch de vară

6 deserturi perfecte pentru un brunch de vară

Iată cu ce poți surprinde în această vară. Deserturile de care ai nevoie pentru evenimente și familie.

Vara a sosit, iar prima lună din acest anotimp ne face să ne gândim la numeroasele evenimente la care participăm, dar și la mese în familie, aniversări, toate acestea fiind accentuate și de o notă dulce pe care să o punem pe masă. Indiferent ce anume sărbătorim, desertul nu lipsește niciodată, cu atât mai mult atunci când ne dorim să-i surprindem pe cei dragi și vrem să adăugăm o notă de creativitate mâncărurilor pe care le realizăm. Pe lângă gust, de cele mai multe ori ne gândim și la un aspect inedit, culorile din acest sezon fiind extrem de ușor de așezat în farfurie, datorită fructelor de care dispunem în această perioadă.

Iată 6 deserturi de care cu siguranță te vei îndrăgosti în această vară, dacă alegi să le consumi sau să le pregătești pentru cei dragi.

Rulouri cu scorțișoară și lămâie

Citește și: Cremă de ciocolată cu rom, desert pregătit de Carmen Brumă! Nu o să-ți vină să crezi care este ingredientul principal: "Îți promit că rezultatul va fi o cremă cu gust de ciocolată și rom, senzațională!”

Citește și: Care este secretul lui Chef Ștefan Popescu, pentru un sos olandez, perfect pentru diminețile pline de savoare? "Rețeta clasică de sos olandez – simplă, cremoasă și perfectă!"

O primă variantă de desert care să îi încânte pe toți cei dragi are în compoziție și o notă de lămâie, astfel că rulourile cu scorțișoară și lămâie reprezintă un clasic atunci când vrei să atragi atenția.

Sunt o alegere ideală pentru deserturi aniversare sau pentru un brunch, fiind extraordinar de ușor de pregătit, mai ales atunci când cauți ceva simplu de realizat, dar prin care să impresionezi. O notă acră a acestui desert îl va face răcoros, iar dacă alegi să le glazurezi și le adaugi la rece, vor fi extrem de răcoritoare.

Prăjitură cu fructul pasiunii

6 deserturi perfecte pentru un brunch de vară [Sursa foto: freepik]

Prăjitura cu fructul pasiunii este o altă combinație pe care trebuie neapărat să o încerci, împreună cu umplutură de brânză, acoperită cu un topping. Și aceasta este extrem de ușor de preparat, iar acest desert poate fi realizat inclusiv sub formă de tort. Fructul pasiunii este și el vedeta acestui sezon, așa că nu trebuie să îl treci cu vederea. Poți opta pentru o variantă de cheesecake clasic, la care să adaugi un piure din acest fruct.

Tiramisu cu zmeură

O variantă extrem de fresh și răcoritoare este să realizați un tiramisu, doar să renunțați la varianta clasică și să adăugați zmeură. Această combinație este extrem de elegantă și perfectă mai ales atunci când aveți musafiri. Cu straturile sale cremoase și fructele întregi adăugate, reprezintă un desert care cu siguranță trebuie încercat, mai ales că puteți să îl realizați și la pahare, pentru ca fiecare invitat sau membru din familie să aibă câte o porție.

Tiramisu cu căpșuni

6 deserturi perfecte pentru un brunch de vară [Sursa foto: freepik]

Citește și: Horoscop săptămânal 14-20 septembrie 2026: Zodia care are șanse mari să își întâlnească jumătatea în aceste zile- kanald.ro

Citește și: Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte- stirilekanald.ro

Aceeași variantă de tiramisu o putem încerca și cu căpșuni, la fel de delicioase și atrăgătoare, mai ales că ne putem bucura din plin de o mulțime de fructe de sezon, care să aducă un strop de culoare și gust întregului desert. Nu ezitați să adăugați și câteva frunze de mentă, pentru un strop de eleganță, iar de asemenea, și această variantă poate fi realizată la pahar, pentru a vă bucura de mini porții.

Brioșe cu afine

Pentru iubitorii de brioșe, mai ales copiii, cei care preferă să aibă un mic desert din care să se înfrupte, puteți să realizați brioșe cu afine, zmeură, cireșe și mure, perfecte pentru orice moment al zilei, nu doar pentru atunci când este un motiv de sărbătoare. Puteți să adăugați fructe întregi, piure de fructe, cremă de vanilie, toate într-o crustă delicioasă de brioșă crocantă.

Clătite cu iaurt, căpșuni și cireșe

Ultimul și cel mai simplu desert, îndrăgit de toată lumea, clătitele. Această variantă vă permite să fiți originali în bucătărie și să nu mai umpleți clătitele cu gem sau ciocolată, cum făceați până acum, ci să optați pentru un iaurt rece și răcoritor, potrivit pentru temperaturile de afară. Pe lângă iaurtul rece, puteți să adăugați căpșuni tăiate felii, afine, zmeură sau cireșe, iar această combinație răcoritoare este perfectă pentru orice moment al zilei, atunci când vă doriți ceva dulce, dar nu vreți să stați foarte mult în bucătărie. Cu această ocazie, vă veți bucura și de gustul verii direct în farfurie.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cheesecake cu glazură de ciocolată. Alege cele mai proaspete fructe și decorează desertul cremos!

Se despart, după 9 ani de căsnicie! Ce poate pune la încercare un cuplu înainte de un deceniu împreună

EXCLUSIV | Imagini sfâșietoare de la înmormântarea Mădălinei Apostol. Mariachi, lacrimi și scene sfâșietoare la mormânt. Mama ei a fost dusă la spital

BILETUL DE ADIO lăsat de generalul Dorin Ioniţă, DEZVĂLUIT ÎN DETALIU. 12 pagini de mesaje și o rugăminte repetată obsesiv de 37 de ori. CE A SPUS fostul comandant militar

Tristețe în lumea folclorului botoșănean! Maestrul Ionel Petrișoru, coregraful Ansamblului „Todireanca”, s-a stins din viață la 69 de ani

Horoscop luni, 21 septembrie 2026: Acest semn zodiacal vrea să își dedice mai mult tip pentru propriile nevoi

A murit Mădălina Apostol, iubita lui Nick Rădoi! Tânăra și-ar fi pus capăt zilelor


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro