5 rețete delicioase cu avocado care te vor cuceri. Ce beneficii uimitoare are avocado

Află din rândurile de mai jos câteva rețete delicioase cu avocado care te vor cuceri!

Avocado se numără printre cele mai consumate și populare fructe, fiind apreciat nu doar pentru gustul său cremos, ci și pentru beneficiile lui. Află din rândurile de mai jos câteva rețete delicioase cu avocado!

Ce beneficii are consumul de avocado

Avocado este bogat în grăsimi mononesaturate care ajută la reducerea colesterolului „rău” și la creșterea colesterolului „bun”. De asemenea este o sursă excelentă de fibre, este bogat în vitamine și minerale și, de asemenea, are un conținut ridicat de antioxidanți și grăsimi sănătoase.

Rețete delicioase cu avocado

Guacamole clasic

Citește și: 7 rețete sănătoase pe care să le pregătești primăvara

Citește și: Sushi cu castraveți, varianta realizată de Andreea Ibacka. „O masă sănătoasă, perfectă pentru primăvară.”

Ingrediente:

• 2 avocado copți

• 1/2 ceapă mică, tocată fin

• 1 roșie mică, tăiată cubulețe

• Zeama de la 1 lime

• 1 cățel de usturoi, zdrobit

• 2 linguri de coriandru sau pătrunjel proaspăt, tocat

• Sare și piper, după gust

Mod de preparare:

1. Taie avocado pe jumătate, scoate sâmburele și extrage pulpa cu o lingură.

2. Pasează avocado-ul cu o furculiță.

3. Adaugă ceapa și usturoiul și amestecă bine.

4. Toarnă sucul de lime peste compoziție și adaugă verdeața tocată.

5. Asezonează cu sare și piper după gust și amestecă din nou.

6. Servește imediat cu tortilla chips sau legume proaspete.

Sandviș cu brânză la grătar și avocado

Ingrediente:

• 2 felii de pâine

• 1 avocado copt

• 2 felii de brânză, cașcaval sau cheddar

• 1-2 felii de roșie

• 1 lingură de unt

• Sare și piper, după gust

• Muștar sau ketchup

Mod de preparare:

1. Taie avocado pe jumătate, scoate sâmburele și extrage pulpa cu o lingură. Pasează-l cu o furculiță până devine o pastă fină. Adaugă sare și piper după gust.

2. Unge fiecare felie de pâine cu puțin unt pe o parte, iar pe partea neunsă a unei felii de pâine, întinde un strat de avocado pasat.

3. Pune o felie de brânză deasupra, urmată de felii de roșie. Acoperă cu cealaltă felie de pâine, cu partea unsă la exterior.

4. Încinge o tigaie la foc mediu și pune sandvișul în tigaie. Prăjește-l pe fiecare parte 3-4 minute, până când pâinea devine aurie și crocantă, iar brânza se topește. După ce sandvișul este gata, lasă-l câteva secunde să se răcească puțin, apoi taie-l pe diagonală. Adaugă un strop de muștar sau ketchup pentru un plus de gust.

Cartofi prăjiți din avocado

Ingrediente:

• 2 avocado coapte

• 1/2 cană de făină

• 1/2 cană pesmet

• 1 ou

• 1 linguriță de pudră de usturoi

• 1/2 linguriță de boia de ardei dulce

• Sare și piper, după gust

• Ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

1. Taie avocado-ul pe jumătate, scoate sâmburele și extrage pulpa. Taie fiecare jumătate de avocado în fâșii subțiri.

2. Într-un bol mic, bate oul. În alte două boluri, pune făina într-unul și pesmetul amestecat cu pudra de usturoi, boia, sare și piper în celălalt.

3. Împăturește fiecare fâșie de avocado mai întâi în făină, apoi în oul bătut, și în final în amestecul de pesmet.

4. Într-o tigaie adâncă, încinge uleiul la foc mediu. Când uleiul este suficient de încins, adaugă fâșiile de avocado.

5. Prăjește-le timp de 2-3 minute pe fiecare parte sau până devin aurii și crocante. Scoate-le din ulei și pune-le pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

6. Servește cartofii prăjiți din avocado alături de un sos de iaurt cu lămâie sau un sos picant.

Salată de pui cu avocado

Ingrediente:

• 2 piepturi de pui

• 1 avocado mare, tăiat cuburi

• 1/2 castravete, tăiat felii

• 1 roșie mare, tăiată cuburi

• 1/4 ceapă roșie, tăiată subțire

• 1/4 cană de porumb fiert

• 2 linguri de ulei de măsline

• Zeama de la 1 lime

  Citește și: Horoscopul pentru ziua de marți, 30 decembrie 2025: Semnul zodiacal care are nevoie de ajutor să termine un proiect, dar refuză să îl ceară- kanald.ro

  Citește și: Crimă șocantă de Crăciun! Un bărbat de 36 de ani, ucis într-un scandal cu peste 20 de persoane. Victima a fost lovită în zona capului de 4 persoane, inclusiv un minor de 14 ani, pe care nu îi cunoștea- stirilekanald.ro

• Sare și piper, după gust

• Verdeață proaspătă

Mod de preparare:

1. Pune piepturile de pui pe grătar sau într-o tigaie cu puțin ulei și sare, până se rumenesc pe ambele părți. Apoi, taie-le în fâșii sau cuburi.

2. Într-un bol mare, adaugă avocado-ul, castravetele, roșiile, ceapa roșie și porumbul.

3. Adaugă puiul gătit și tăiat în cuburi, apoi amestecă ușor pentru a nu strica avocado-ul.

4. Pentru dressing, amestecă uleiul de măsline, zeama de lime, sare și piper, apoi toarnă peste salată. Amestecă din nou și adaugă verdeața proaspătă tocată.

Tacos cu avocado pane

Ingrediente pentru avocado pane:

• 2 avocado copți

• 1/2 cană de făină

• 1 ou

• 1/2 cană de pesmet panko

• 1/4 cană de parmezan ras

• Sare și piper, după gust

• Ulei pentru prăjit

Ingrediente pentru tacos:

• 6-8 tortillas de porumb sau făină

• 1/2 varză roșie

• 1/2 ceapă roșie

• 1 roșie, tăiată cubulețe

• 1 lime, tăiat în felii

• 1/4 cană de coriandru

• Felii de lime

Mod de preparare:

1. Taie avocado-ul în jumătate, scoate sâmburele și scoate pulpa. Taie fiecare jumătate în felii groase și condimentează-le cu sare și piper.

2. Pregătește trei castroane cu făină, ou bătut și pesmet amestecat cu parmezanul ras. Trece fiecare felie de avocado mai întâi prin făină, apoi prin oul bătut și la final prin pesmet.

3. Într-o tigaie adâncă, încălzește uleiul la foc mediu. Adaugă feliile de avocado pane și prăjește-le până devin aurii și crocante pe ambele părți, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.

4. Mai apoi, încălzește tortillas într-o tigaie sau pe o plită până devin moi. Umple fiecare tortilla cu varză roșie, ceapă roșie, roșii și coriandru proaspăt.

5. Adaugă feliile de avocado pane pe fiecare taco și presară câteva felii de lime pentru un gust proaspăt și acrișor.