4 condimente care merg perfect cu orezul


4 condimente care merg perfect cu orezul

Orezul este nelipsit din bucătăria românilor și nu numai. Iată ce condimente trebuie să folosiți, atunci când preparați mâncare cu orez.


In articol:

Condimentele dau gust oricărui tip de mâncare. Cu toate acestea, nu orice preparat merge condimentat cu aceleași mirodenii. Este și cazul orezului, care va avea un gust delicios, doar dacă folosiți anumite condimente. 

Ce condimente punem la orez

Nu există mâncare gustoasă fără sare, asta e clar! Indiferent ce fel de preparate pregătiți, sarea nu are cum să lipsească din bucate. Chiar și la prăjituri este indispensabilă!

Cu toate acestea, nu puteți găti doar cu sare. Este nevoie de mai multe condimente, pentru ca mâncarea să aibă un gust senzațional. Aveți însă grijă ce fel de condimente folosiți! Există anumite alimente care nu merg cu orice fel de mirodenii. 

De exemplu, dacă vreți să preparați o mâncare cu orez, trebuie să știți care sunt cele mai bune condimente care se asortează cu acesta. 

1. Cardamomul

Este unul dintre cele mai mai apreciate condimente din întreaga lume. Provine din India și are o aromă intensă, care va transforma banalul orez într-un deliciu cu iz oriental. 

2. Șofranul

Este, de departe, cel mai bun condiment pentru orez. Merge de minune cu orezul basmati. Trebuie doar să dizolvați câteva bobițe de șofran în apă caldă și apoi să răsturnați lichidul peste preparatul din orez pe care îl faceți. 

3. Anasonul stelat

Acesta este fructul unui arbore din China și are foarte multe proprietăți benefice organismului.

Este antiinflamator, antioxidant și antimicrobian. Anasonul stelat se potrivește foarte bine alături de cardamom. 

4. Piperul

Alături de sare, piperul nu are cum să lipsească din preparatele dumneavoastră. Acesta merge de minune cu orezul, mai ales dacă sunteți un fan al mâncărurilor picante. 

Scorțișoara, ”prietena” bună a orezului

Pe lângă condimentele enumerate mai sus, orezul se potrivește și cu șofranul, curcuma, ceapa, piperul alb, dafinul, fenelul sau usturoiul. 

Acestea sunt mirodenii pe care le puteți folosi atunci când gătiți pilaf, orez cu legume și orice fel de mâncare în care orezul este sărat. 

După cum știți, orezul poate fi preparat și ca desert. Cine nu-și aduce aminte cu drag de minunatul orez cu lapte pregătit de mame sau de bunici?

Dacă vreți să faceți orez cu lapte, atunci din decor nu trebuie să lipsească scorțișoara. Este un condiment perfect pentru orez. Îi dă o savoare aparte și un gust senzațional, care o să vă trimită, cu siguranță, cu gândul la copilărie. 


Abonează-te pe

Citește și:

Horoscop zilnic marți, 18 mai 2021. O zodie amână întâlniri pe plan profesional!

Rona Hartner a RUPT TĂCEREA! De ce DIVORȚEAZĂ de soțul francez

Mickey Mouse împlinește 93 de ani

Dani Oțil și Gabriela Prisăcariu s-au căsătorit astăzi

Hidratarea tenului acneic. Ce soluții există și cum puteți ascunde imperfecțiunile pielii

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Lifestyle

Cine a fost Alexandru Ioan Cuza

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri