Gogosi pufoase, facute cu lingura. Reteta veche de la strabunici

Gogosi pufoase, facute cu lingura. Reteta veche de la strabunici
Gogosi pufoase, facute cu lingura. Reteta veche de la strabunici

Gogosile pufoase facute cu lingura sunt absolut delicioase. Reteta este mostenita de la strabunici si are chiar gustul copilariei.

Ingrediente

3 oua
150 gr zahar
200 ml lapte
1 plic drojdie uscata
350-400 gr faina
sare
esenta de lamaie sau vanilie
coaja de lamaie rasa
zahar vanilat
zahar pudra
ulei

Mod de preparare

Ouale se bat bine cu un praf de sare si cu zaharul pana devin o spuma alba.

Se adauga laptele caldut,coaja de lamaie rasa,esenta de rom sau de vanilie si zaharul vanilat.

Se amesteca bine dupa care se adauga faina cernuta,in ploaie si plicul de drojdie.Aluatul trebuie sa fie putin mai gros ca la chec. Aluatul se lasa sa se odihneasca 15 minute pana cand incepe sa faca bule,incepe sa creasca.

Intr-un ceaun se pune uleiul la incalzit iar cand sa incins se ia cu lingura din compozitie si se pune in ceaun sub forma de gogosi.

Se coc pe ambele parti si se scot pe un servetel care sa absoarba uleiul in exces.

Cat sunt inca calde se presoara deasupra zahar pudra amaestecat cu putin zahar vanilat.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Secretul trandafirilor înfloriți pe tot parcursul verii. Trucurile care mențin plantele înflorite în sezonul cald

Apariția care a emoționat Marea Britanie! Kate Middleton și Regele Charles, reuniți pentru o cauză care le-a schimbat viața.

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

Primarul din Piatra-Neamț, despre polițistul ucis de propriul fiu. CE A SCOS LA IVEALĂ după înmormântare? Toți cei care AU AFLAT sunt devastați: "Dincolo de uniformă și de atribuțiile de serviciu pe care le-a îndeplinit cu demnitate, Ciprian lasă..."

Drama neștiută a îndrăgitului actor Doğukan Güngör, care joacă rolul Fatih în serialul "O dragoste", difuzat de luni până vineri, la Kanal D2

Horoscop marți, 9 iunie 2026: Semnul zodiacal care se lovește de refuzul celor apropiați când le cere ajutorul într-o problemă personală

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro