Cea mai buna reteta de supa-crema de conopida! Uite ce usor se prepara!

23 septembrie 2015 Actualizat: 16 martie 2023, 13:02

Astazi va propunem o reteta de supa crema de conopida, caracterizata prin simplitate, dar totodata plin savoare datorita condimentelor care o pun in valoare.

Ingrediente: 1 conopida, 1 ceapa mare, 1 morcov, 1 lingurita de sofran, 500-600 ml de apa, 100 ml lapte, sare dupa gust, piper negru, cateva frunze de busuioc, zeama de lamaie.

Garnitura: 1/2 conopida, cateva boabe de coriandru, 1/2 lingurita oregano, sare dupa gust, 2 linguri de ulei de masline.

Mod de preparare:

Intr-o oala mica punem apa la fiert impreuna cu morcovul si ceapa, taiate in bucati mari.

Cu circa 15 minute inainte de oprirea focului, adaugam si buchetelele de conopida.

Cand legumele sunt fierte, le scurgem de supa, pe care o lasam intr-o alta oala, mixam legumele cu ajutorul unui blender, dupa care subtiem cu supa si laptele. Asezonam totul cu sare si sofran, iar abia cand ajunge in farfurie cu putin piper negru, frunze de busuioc si zeama de lamaie.

Pentru garnitura, taiem buchetelele de conopida in felii mai subtiri, dupa ce aceasta a fost tinuta in apa fiarta cu sare timp de aproximativ 4 minute.

Intr-o tigaie punem uleiul de masline şi aruncam bucatile de conopida la sotat impreuna cu oregano, boabele de coriandru şi putina sare. Aceasta garnitura poate fi servita in loc de crutoane.

Sursa: OanaCuzino.ro

Ingrediente: 1 conopida, 1 ceapa mare, 1 morcov, 1 lingurita de sofran, 500-600 ml de apa, 100 ml lapte, sare dupa gust, piper negru, cateva frunze de busuioc, zeama de lamaie.

Garnitura: 1/2 conopida, cateva boabe de coriandru, 1/2 lingurita oregano, sare dupa gust, 2 linguri de ulei de masline.

Mod de preparare:

Intr-o oala mica punem apa la fiert impreuna cu morcovul si ceapa, taiate in bucati mari.

Cu circa 15 minute inainte de oprirea focului, adaugam si buchetelele de conopida.

Cand legumele sunt fierte, le scurgem de supa, pe care o lasam intr-o alta oala, mixam legumele cu ajutorul unui blender, dupa care subtiem cu supa si laptele. Asezonam totul cu sare si sofran, iar abia cand ajunge in farfurie cu putin piper negru, frunze de busuioc si zeama de lamaie.

Pentru garnitura, taiem buchetelele de conopida in felii mai subtiri, dupa ce aceasta a fost tinuta in apa fiarta cu sare timp de aproximativ 4 minute.

Intr-o tigaie punem uleiul de masline şi aruncam bucatile de conopida la sotat impreuna cu oregano, boabele de coriandru şi putina sare. Aceasta garnitura poate fi servita in loc de crutoane.

Sursa: OanaCuzino.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Duminică, de la ora 14:30, în ”Asta-i România!”, Ștefan – ”arhitectul” propriului destin

Apariția care a emoționat Marea Britanie! Kate Middleton și Regele Charles, reuniți pentru o cauză care le-a schimbat viața.

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

Ce este un „oraj”, fenomenul meteo care a speriat Bucureștiul azi-noapte? ANM a emis atenționări cod galben de instabilitate atmosferică și pentru weekend

Emrah Altintoprak, actorul care joacă rolul Mustafa în serialul „O dragoste”, apariție de senzație în compania colegelor saie, pe platourile de filmare

Duminică, de la ora 14:30, în ”Asta-i România!”, Ștefan – ”arhitectul” propriului destin

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Taguri
supa
crema
reteta

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Cea mai buna reteta de supa-crema de conopida! Uite ce usor se prepara!

Un bărbat care a câștigat marele premiu la loterie a murit într-un accident de circulație. A fost lovit de un șofer care apoi a fugit

Andreea Marin rupe tăcerea după despărțirea de Adrian Brâncoveanu: „Unii chiar irosesc ceea ce primesc”

SINGURUL BĂRBAT pe care Dana Budeanu l-a lăudat: „Vedeți că e frumos rău de tot în realitate. E foarte mișto...”. Toți au rămas mască când au auzit despre CINE e vorba, de fapt, și ce a mai povestit. Indiciu: e soțul unei îndrăgite cântărețe de la noi

Ce se întâmpla în viața medicului rezident găsit mort la Spitalul Floreasca! Lovitura pe care o primise cu două săptămâni înainte de moarte

ULTIMELE MOMENTE ale medicului rezident în viață. CE S-A AFLAT ACUM şi CE A FĂCUT ÎNAINTE să fie găsit mort în baia Spitalului Floreasca te sfâşie... iar acest detaliu GĂSIT LÂNGĂ EL a şocat familia: "În momentul în care..."

El este Alexandru, medicul rezident care a fost găsit fără suflare în baie, în timpul gărzii la Spitalul Floreasca

Ce compromis a făcut Simona Trașcă înainte de căsătorie și de ce nu și-a dorit vedeta multe persoane la cununia religioasă: “Va fi imposibil să nu plâng.”

Dana Roba, destăinuri despre fosta relație. Ce spune make-up artistul despre femeile care își abandonează copiii pentru bărbați: „Jur cu mâna pe Biblie la orice oră.”

Horoscop 9 iunie 2026: O veste extrem de bună îți poate da astăzi viața peste cap!

Simona Trașcă, nuntă de lux alături de alesul inimii ei. Ce vedete au fost la marele eveniment, cu ce preparate și-a răsfățat invitații și cine a ajutat-o cu rochiile de mireasă

Brigitte Pastramă se bucură de succes la Dubai. Ce declarații face soțul ei, Florin Pastramă: “Nu credeam că într-un an poate să ajungă pe cele mai înalte trepte.”

Valentin Sanfira comentează la fotografiile vedetelor cunoscute din țară. Cine este în topul artistului „Vreau să o cunosc.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Rezumat episodul 51 „Ai nimănui”, difuzat în 8 iunie 2026 la Kanal D: Azize și Devran devin părinți

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Medic rezident găsit fără viață în Spitalul Floreasca. Care ar fi cauza morții. Alexandru Rogobete: „Dumnezeu să te odihnească în pace, drag coleg”

CE S-A ÎNTÂMPLAT cu Robert după ce a părăsit emisiunea "Casa Iubirii"? Fostul concurent A FOST VĂZUT într-un loc surprinzător. Nimeni NU SE AȘTEPTA să își facă apariția acolo atât de repede

La aproape 7 luni de la moartea Sarei, fetița de doi ani care și-a pierdut viața în urma unei intervenții la o clinică stomatologică din București, părinții copilului lansează noi acuzații grave

El este Alex, rezidentul care a fost găsit fără viață în Spitalul Floreasca, în timp ce făcea de gardă. Aceasta era căsătorit și avea doi copii

Doliu în muzica populară! Maria Haiduc s-a stins din viață la vârsta de 86 de ani: „Ultima filă a unei lungi și frumoase povești.”

Dana Roba, destăinuri despre fosta relație. Ce spune make-up artistul despre femeile care își abandonează copiii pentru bărbați: „Jur cu mâna pe Biblie la orice oră.”

Culiță Sterp a dat vestea, pe rețelele de socializare! Anunțul a atras imediat atenția fanilor: „Din motive ce nu țin de noi...”

Simona Trașcă s-a căsătorit cu Marian Buzilă! Mara Bănică a făcut anunțul emoționant: „A reușit târziu, când unul dintre frați nu mai trăia.”

Iubita lui Bogdan de la Ploiești, apariție neașteptată în mediul online! Cum a fost răsfățată Vanessa Gabriela

VIDEO Medana Oprea, dezvăluiri emoționante după moartea lui Ioan Isaiu. Ce discuție a purtat cu sora actorului: „M-a făcut să plâng.”

Cea mai buna reteta de supa-crema de conopida! Uite ce usor se prepara!

Au trecut 18 ani de la moartea Ancăi Parghel. Ce scrie pe mormântul ei și ce declarații șocante a făcut fiul artistei: “Am o stare de rău.”