Cele mai importante vitamine și minerale pentru longevitate! Nutrienții se găsesc în toate alimentele noastre, începând cu carnea și terminând cu macaroanele sau broccoli. Dacă oamenii ar urma sfatul ”de aur” de a face abuz de verdețuri și de a consuma cât mai puțin zahăr, sănătatea lor s-ar îmbunătăți considerabil.
Vitamina B2 (riboflavină)
Previne: Cataracta, bolile de inimă și migrenele
Se găsește în: Carne roșie, migdale, lactate, ouă, pește, legume cu frunze verzi, cum ar fi kale sau spanac.
Vitamina B6
Previne: Bolile cardiace, atacul vascular cerebral, boala Alzheimer
Se găsește în: Carne de porc și de pui, pește, pâine, ouă și legume
Vitaminele și mineralele cele mai importante pentru sănătate
Citeste si: Eu ce mananc la pranz? Hrana potrivita in functie de ZODIE
Vitamina B12
Previne: Anemia
Se găsește în: proteina animală, incluzând carnea de toate felurile, pește, ouă, lactate, dar și cereale îmbogățite cu vitamine și minerale.
Biotina
Protejează împotriva sclerozei multiple.
Se găsește în: gălbenușul de ou, migdale, conopidă, brânză, ciuperci, cartofi dulci și spanac.
Vitamina C
Previne: Bolile de inimă, osteoporoza, anemia, scorbutul
Se găsește în: toate fructele și legumele, cu precădere broccoli, varză de Bruxelles și conopidă.
Colina
Este o vitamina hidrosolubilă, care intervine in degradarea acizilor grasi, anumitor acizi aminati si a glucozei.
Previne: Bolile de ficat, bolile creierului, ale mușchilor și ale sistemului nervos.
Se găsește în: Ficat, somon, năut, ouă și carne de curcan
Citeste si: Sanatatea ta! Adevăratele motive pentru care îți este mereu frig
Vitaminele și mineralele cele mai importante pentru sănătate
Vitamina E
Previne: Bolile de piele, ale inimii și ale ochilor
Se găsește în: uleiuri vegetale, nuci, semințe și legume cu frunze verzi
Acidul folic
Previne: spina bifida la nou-născuți, dacă gravida începe să ia suplimente de la începutul sarcinii, anemia și anumite tipuri de cancer.
Se găsește în: legume cu frunze verzi, citrice, fasole, cereale îmbogățite cu vitamine
Niacina
Previne: Bolile cardiace, leziunile cerebrale, artrita
Se găsește în: ficat, pui, ton, curcan, somon, hamsii, carne de porc, carne de vită
Vitamina B5
Previne: ADHD, artita, alergiile, căderea părului, astmul
Se găsește în: ciuperci, avocado, ouă, carne de pui, carne de vită, porc și semințe de floarea-soarelui
Citeste si: Dieta japonezului laureat cu premiul Nobel: ajută la scăderea în greutate şi regenerarea celulară
