Alina Laufer a pregătit salam de biscuiți cu fistic, în stilul în care este realizată ciocolata Dubai.
Preparatele delicioase ale Alinei Laufer reușesc întotdeauna să stârnească interesul celor care o urmăresc, astfel că, de la cele mai simple mâncăruri, până la bucate complexe, reușește întotdeauna să surprindă. De această dată, Alina a pregătit salam de biscuiți Dubai, iar în rubrica Să crești mare, a explicat în detaliu cum îl pregătește.
Ingrediente:
biscuiți
lapte
ciocolată albă
ciocolată cu lapte
unt
smântână lichidă
pastă de fistic
fistic
tăiței pentru cataif
Cum pregătește Alina Laufer salamul de biscuiți Dubai
Alina Laufer începe prin a încălzi laptele, apoi adaugă ciocolata albă și pe cea cu lapte, iar între timp fisticul este prăjit. Adaugă smântână, unt, pasta de fistic și cataif, iar nu în ultimul rând, biscuiții. Întreaga umplutură este rulată pe o folie, apoi lăsată la frigider și ornată cu ciocolată. Salamul de biscuiți pregătit de Alina Laufer este în stilul rețetei prin care se pregătește ciocolata Dubai și dorește să surprindă cu un gust delicios și inedit.
“Imposibil să nu fi auzit de faimoasa ciocolată Dubai. Noi o să facem un salam de biscuiți Dubai. Să vedem de ce ingrediente avem nevoie. În primul și în primul rând, de biscuiți, de lapte, ciocolată alba, ciocolată cu lapte, unt, smântână lichidă, pastă de fistic și fistic curățat și nesărat. Nu în ultimul rând, de tăiței pentru cataif. Puteți să luați proaspeți și îi prăjiți dacă nu îi cumpărați direct.
Cât timp laptele se încălzește, o să ne ocupăm de fistic pe care l-am prăjit și o să-l tăiem. Atunci când laptele s-a încălzit, o să punem ciocolata alba, adăugăm și unt, pastă de fistic. Într-o tigaie o să punem unt, adăugăm și pastă de fistic, am adăugat tăițeii, turnăm amestecul de lapte, unt și ciocolată albă peste biscuiți, punem umplutura în strat uniform. Pe o folie de plastic la mijloc o să așezăm umplutura.
Salamul de biscuiți a stat la frigider, s-a răcit și acum este pregătit pentru următoarea etapă. O să-l ornăm cu ciocolată, din acest punct îl mai punem 30 de minute la frigider după care ne putem înfrupta și putem savura un desert spectaculos.”, a spus Alina Laufer.
