Află din rândurile următoare cum prepară Alina Laufer înghețată de casă și limonadă de căpșune.
Alina Laufer a venit în cadrul rubricii „Să crești mare!”, difuzată la Știrile Kanal D, cu o nouă rețetă delicioasă. De data aceasta, vedeta ne propune un preparat nelipsit în zilele toride ale verii: înghețata de casă.
Iar ca băutură, frumoasa vedetă ne propune limonada de căpșune.
„ Pentru zilele însorite de vară, v-am pregătit astăzi o gustare dulce și rece și o limonadă senzațională .”, a spus Alina Laufer pe YouTube.
Rețeta de înghețată de casă și limonadă de căpșune a Alinei Laufer
Citește și: Pizza din felii de pâine, rețeta Alinei Laufer! „Miroase ca într-o pizzerie!”
Ingrediente:
Pentru înghețată avem nevoie de următoarele ingrediente:
- căpșune;
- mango;
- limeta;
- ciocolată;
- iaurt;
- miere.
„ Puteți să folosiți ciocolată neagră sau ciocolată cu lapte. Puteți să folosiți iaurt grecesc simplu, peste care să puneți puțină miere .”, a mai precizat Alina Laufer.
Pentru băutură, vom folosi următoarele ingrediente:
- lămâi și limete;
- căpșune;
- miere.
Mod de preparare:
Alina Laufer a explicat, pas cu pas, modul de preparare.
„ O să pun ciocolata la topit într-o baie bain-marie. Atunci când topiți ceva la bain-marie, aveți grijă ca vasul vostru să nu atingă apa, pentru că se va arde.
Vom tăia căpșunile și mango în cubulețe cu dimensiuni egale, nici foarte mari, dar nici foarte mici. Le-am tăiat cubulețe, le-am pus înr-un castron și voi adăuga deasupra iaurtul. Punem iaurt cât să putem lega totul, întocmai ca o compoziție. O vom pune la congelator și o să facem o înghețată rapidă pentru vară. Avem aici o tavă în care am pus hârtie de copt. O vom lua cu lingura ușor și o să facem grămăjoare.
O să facem o limonadă cu căpșuni. Foarte răcoroasă, aromată și puțin mai deosebită decât limonada clasică. Este mai sănătoasă, pentru că nu o vom îndulci cu zahăr, ci căpșunile, care au o dulceață naturală. Vom adăuga mierea.”
