Alina Laufer a dezvăluit cum pregătește cartofii spirală și ce fel de sos folosește pentru a fi serviți.
Alina Laufer reușește să împartă de fiecare dată rețete delicioase cu toți iubitorii gastronomiei. Atunci când vine vorba de preparate delicioase, aceasta reușește, cu doar câteva ingrediente, să transforme o masă obișnuită în una inedită, perfectă pentru întreaga familie. De această dată a pregătit cartofi spirală cu sos picant și sos de maioneză și a dezvăluit toate ingredientele de care are nevoie pentru a fi pregătiți.
Ingrediente:
- Cartofi
- Făină
- Condimente
- Sare
- Maioneză
- Sos picant
De la acest preparat altfel nu lipsește sosul de maioneză și nici sosul picant, astfel că aceasta își pregătește toate ingredientele necesare pentru ca în câteva minute cartofii spirală să fie gata. “Facem cartofi prăjiți. Știu că vi se pare o mâncare banală care este pe mesele tuturor, însă o să-i facem puțin altfel. O să avem nevoie de cartofi pe care nu este nevoie să-i curățăm, avem nevoie de făină, sare, făina, condimente, am ales aici usturoi granulat, piper alb, boia dulce, dar puteți folosi coriandru, ce doriți dumneavoastră. O să-i servim cu un sos făcut din maioneză și sos picant. Haideți să trecem la treabă și să vedem cum realizăm acești cartofi.”, a spus Alina Laufer.
Cum pregătește Alina Laufer cartofii spirală cu sos picant
Începe prin a-i tăia în formă de spirală, amestecă făina cu condimentele, sare și apă rece, până când întreaga compoziție este asemănătoare cu cea a clătitelor. Toarnă compoziția peste cartofi, iar când sunt gata, vor fi serviți cu un sos de maioneză și un sos picant, oferind un gust și un miros senzațional. Cartofii prăjiți de toate zilele se transformați imediat într-o mâncare delicioasă și altfel, iar iubitori acestui preparat trebuie să încerce neapărat și o altă variantă. “Începem să îi tăiem în formă de spiral, o să amestecăm acum făina cu condimente, sare și apă foarte rece până când facem o compoziție așa ca aluatul pentru clătite. Luăm cartofii și o să turnăm această compoziție peste ei având grijă să intre peste tot. Cartofii noștri sunt aproape gata, între timp o să amestecăm maioneza cu sosul picant. Miros senzațional. Din niște cartofi prăjiți, o mâncare banală, am făcut un fel de mâncare spectaculos. Încercați acest fel de mâncare, nu o să vă pară rău.”, a mai adăugat Alina Laufer.
