Blondina a pregătit o gustare delicioasă, numai bună pentru savurat vara, direct la tine acasă: toast de pepene cu brânză.
În cadrul rubricii "Să crești mare!", din cadrul Știrilor Kanal D, Alina Laufer a pregătit o altă rețetă delicioasă, de această dată, o gustare nemaiîntâlnită, dar de-a dreptul delicioasă și răcoritoare. Ingredientele sunt la îndemâna oricui atunci când vine vorba despre momentul în care pregătim un astfel de aperitiv rapid, care se poate consuma în fiecare zi când ne dorim ceva fresh, după o zi lungă, dat fiind faptul că este pregătită cu pepene, iar dacă vă doriți să fie cu adevărat răcoritor, puteți pune bucățile de pepene în frigider, înainte de a vă
Toast de pepene cu brânză, pregătit de Alina Laufer
Ingrediente
- un pepene, nici foarte mare, nici foarte mic
- ulei de măsline
- mărar
- mentă
- lămâie
- sare
- castravete
- puțină brânză feta, puteți să folosiți și telemea dacă doriți
Mod de preparare
- "Câți dintre dvs. mâncați pepene cu brânză sau pepene cu pâine? Astăzi m-am gândit să vă fac așa o rețetă, o variantă mai sofisticată și mai internațională: toast de pepene cu brânză.
- Avem nevoie, în primul și în primul rând, de un pepene, nici foarte mare, nici foarte mic, important este să avem o parte centrală fără sâmburi, avem nevoie de ulei de măsline, mărar și mentă, lămâie, castravete și puțină brânză feta, puteți să folosiți și telemea dacă doriți, dar feta este mai potrivită.
- Haideți să tăiem pepenele, după cum v-am zis, avem nevoie să păstrăm partea centrală.
- Castravetele o să-l tăiem cu ajutorul unui curățător de legume. Adăugăm și puțină lămâie, sare, ulei de măsline.
- Într-un robot de bucătărie o să punem brânza feta cu mărar. Când storc lămâia, de fiecare dată eu țin o mână dedesubt, ca să nu cadă sâmburi.
- O rețetă perfectă pentru vară, deja totul este gata. Haideți să montăm și în farfurie.
- Aceasta este varianta noastră de pepene cu brânză. Este foarte fresh, tocmai potrivită pentru caniculă și vreme caldă. Vă urez poftă bună!", a explicat, pas cu pas, Alina Laufer, la rubrica "Să crești mare!", din cadrul Știrilor Kanal D.