Varza gatita in stil italian - O reteta inedita, cu orez

Varza gatita in stil italian - O reteta inedita, cu orez

Incearca o reteta inedita de varza! Se face cu orez, este originara din Italia si este delicioasa.

Ingrediente:

3 linguri ulei de masline extravirgin
1 ceapa medie, tocata
1-2 tulpini de telina, tocate
cca 175 gr piure de rosii
cca 1 litru de apa
1 varza medie
1/2 lingurita piper
1 lingurita sare de mare (sau mai putina, dupa gustul fiecaruia)
cca 160-200 gr orez Arborio
parmezan ras (optional)

Mod de preparare:

1. Caleste ceapa si telina in ulei incins.
2. Toaca varza marunt (indeparteaza inima, intrucat e foarte tare.
3. Pune piureul de rosii peste ceapa si mai gateste vreo 5 minut.
4. Adauga apoi apa si sare, dupa care varza. Amesteca din cand in cand. Lasa sa fiarba la foc mic vreo 10 minute.
5. Adauga orezul, amesteca si lasa sa fiarba in continuare la foc mic, de data aceasta pana la 30-40 de minute.


Serveste varza gatita in stil italian cu parmezan ras.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Maria Constantin, dezvăluiri surprinzătoare la trei ani de la nunta cu Robert Stoica: „Ne-a luat valul.”

5 soluții pentru a-ți recăpăta energia pe caniculă. Ce funcționează când căldura te epuizează

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

Emanuel a ținut ACEST DETALIU ASCUNS până acum! În fața Alexandrei, concurentul din Casa Iubirii face o MĂRTURISIRE NEAȘTEPTATĂ despre mama sa: "I-am spus și ei în față, eu nu te iubesc pentru că..."

Polițistul Florin Cătălin Șucată s-a stins din viață fulgerător la doar 44 ani! Acesta a lăsat în urmă o soție și doi copii

Anunțul DUREROS făcut de mama Rebecăi, fetița moartă în tragedia din Bacău... Vezi mai mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro