Turtele bunicii erau intotdeauna pufoase, parfumate si foarte gustoase! Uite cum le facea ea

Turtele bunicii erau intotdeauna pufoase, parfumate si foarte gustoase! Uite cum le facea ea

Turtele bunicii erau cele mai pufoase si delicioase! Iata reteta pe care o facea fiecare bunica, in copilaria noastra.

Ingrediente:

2 pahare faina
125 gr unt
1 lingurita zahar
1 pahar iaurt
putina sare
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu

Pentru umplutura:
piure de cartofi/ carnati

Mod de preparare:

1. Topeste untul la bain-marie.
2. Amesteca zaharul cu iaurtul.
3. Incorporeaza bicarbonatul si untul. Omogenizeaza.
4. Toarna mixul cu iaurt peste faina si sare treptat. Amesteca pentru a obtine un aluat moale si omogen.
5. Lasa aluatul deoparte in jur de 10 minute, apoi imparte-l in trei parti.
6. Trece cu sucitorul peste bucati.
7. Pune in mijlocul fiecareia 1-2 linguri de umplutura sau 2-3 felii de carnati, apoi impacheteaza bine, sigiland marginile. Trece inca o data cu sucitorul peste turte, ca sa se aplatizeze.
8. Prajeste turtele in ulei incins.

Scoate-le pe niste prosoape absorbante de bucatarie.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Elena Vîșcu, declarații neașteptate despre viața amoroasă. Ce spune fosta soție a lui CRBL: “E cineva în viața mea.”

Puțini știu cine este și cu ce se ocupă soția lui Ciprian Ciucu. Cristina Simona și primarul Capitalei s-au cunoscut când aveau doar 18 ani

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

Povestea neștiută din familia lui Ece İrtem. Actrița NU A FOST DE ACORD cu dorința părinților săi. CE LE-A REFUZAT și CUM S-A AJUNS în această situație

VIDEO Calitatea apei în zonele de plajă din România: Unde ne situăm față de vecinii bulgari și restul Europei

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro