Contine ingrediente sanatoase; nu contine nici zahar, nici faina si se pregateste in maximum 60 de minute, din care 40 de minute sta la cuptor. Ideala si pentru pachetul de scoala.
Ingrediente:
– 1 cana si jumatate de iaurt grecesc cu 2% grasime
– 1/4 cana miere
– 1 cana de crema de branza, sau branza proaspata de vaca bine scursa
– 1/4 cana amidon
– 3 albusuri
– 2-3 pachete de zahar vanilat
– 2-3 linguri de suc de lamaie
Preparare:
Inainte de toate dati drumul la cuptor la 170 de grade.
Se bat albusurile spuma.
Se incorporeaza apoi toate ingredientele si se amesteca bine pana se omogenizeaza.
Amestecul o sa vi se para subtire, dar nu e problema.
Puneti intr-o tava, daca aveti una speciala cu perete demontabil, e si mai bine si coaceti tarta timp de 40 de minute.
Lasati sa se raceasca, preferabil este sa stea si la frigider cateva ore.
Se consuma stropita cu miere pe deasupra, la care puteti adauga dupa preferinta si nuci sau migdale zdrobite.
Sursa: Curademiere.ro