„Tăițeii se fac primii în momentul în care vă apucați de supă și până când terminați supa, tăițeii se usucă suficient!” Rețeta de tăiței de casă a Gabrielei Cristea!

„Tăițeii se fac primii în momentul în care vă apucați de supă și până când terminați supa, tăițeii se usucă suficient!” Rețeta de tăiței de casă a Gabrielei Cristea!

Află din rândurile următoare care este rețeta de tăiței a Gabrielei Cristea.

Gabriela Cristea pregătește de zor cele mai gustoase preparate pentru familia sa. De data aceasta, vedeta a gătit o supă delicioasă cu tăiței de casă. Vedetele acestui preparat sunt fără doar și poate tăițeii de casă, care îi dau supei un gust delicios ca la mama acasă. De aceea, Gabriela Cristea a împărtășit rețeta cu urmăritorii săi din mediul online.

Rețeta de tăiței de casă a Gabrielei Cristea

Citește și: „Avem nevoie de urechi de porc și de adidași, așa cum se spunea pe vremea vânatului.” Rețeta de piftie pentru Crăciun a Gabrielei Cristea!

Rețeta de tăiței de casă a Gabrielei Cristea [Sursa foto: freepik]

Citește și: „Avem carnea tocată un pic mai grasă și afumătura. Deasupra punem o sticlă de vin spumant, nu vom mai pune apă la fiert.” Rețeta sarmalelor de Crăciun a Gabrielei Cristea!

Ingrediente:

  • 130 de gram de făină;
  • două ouă;
  • un praf de sare.

Mod de preparare:

Gabriela Cristea a explicat, pas cu pas, modul de preparare al tăițeilor.

Citește și: Calendar creștin ortodox miercuri, 16 septembrie: Ce este interzis să faci de ziua Sfântului Cuvios Mărturisitor Sofian de la Antim. Este zi cu cruce albastră- kanald.ro

Citește și: Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte- stirilekanald.ro

Am recipientul în care o să fac coca pentru tăiței. Am aici 125 de grame de făină la care pun două oră mici și adaug și un praf zdravăn de sare. Prima dată amestec bine cu furculița până încorporez cât mai multă făină. Nu pun foarte multă făină de la început pentru că nu vreau să fie tare aluatul nostru. Mai bine să trebuiască să mai pun făină ulterior. Desfac aluatul și cred că mai trebuie un strop de făină. Mai iau puțină și încep să amestec în mână. De 50 de ori număr eu și atunci aluatul este perfect. Îl mai ung bine cu făina care a rămas în interior și îl mai las să se liniștească vreo 5-10 min. După aproximativ 10 minute, după ce s-a odihnit coca noastră, înfăinăm bine blatul de lucru și ne apucăm să întindem foaia. Pentru asta vă trebuie un sucitor și eu încep prin a întinde coca cu mâna. De fiecare dată când simțiți că s-ar putea să se lipească, puneți făină și nu vi se va mai lipi coca în felul acesta. De aici vă luptați cu coca până când întindeți o foaie mare și foarte subțire. Ne-a ieșit o foaie de tăițel imensă pe care o las să se mai odihnească câteva minute pe blat, înainte să o rulez și să o tai. O împachetăm bine-bine și ne apucăm să o tăiem. Ideea este că tăițeii trebuie tăiați foarte subțiri. Tăiem și îi punem la uscat. Tăițeii se fac primii în momentul în care vă apucați de supă și până când terminați supa, tăițeii se usucă suficient. Înainte de a pune tăițeii în supă, vă sfătuiesc să îi cerneți pentru că în felul acesta nu puneți toată făina sau excesul de făină în ciorbă. Nu se fierbe mai mult de 3-4 minute. Poftă bună !”, a spus Gabriela Cristea pe Facebook.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

„Ouă caramelizate în smântână, pesto, brânză feta și roșii uscate!” Rețeta unui mic dejun delicios și rapid pregătit de Tavi Clonda

Nicușor Dan, un buchet de flori și o regulă de eleganță încălcată. Ce arată imaginile de la nunta lui Alexandru Nazare

EXCLUSIV | Ultimul rămas-bun pentru Mădălina Apostol. Trupul neînsuflețit a fost depus la capelă. Nick Rădoi și cei doi băieți ai ei, răpuși de durere

VIDEO În fața sicriului, inima unei mame s-a frânt. Femeia care i-a dat viață Mădălinei Apostol s-a prăbușit SUB POVARA DURERII. Momentul a fost PREA GREU pentru ea, iar IMAGINILE SURPRINSE la capelă sunt dureroase

Vecina Mădălinei Apostol, dezvăluiri tulburătoare, după dispariția acesteia: „Nu, nu era fericită”

Horoscop vineri, 18 septembrie 2026: Zodia care trece printr-o perioadă grea din punct de vedere financiar și apelează la sfatul unui specialist

A murit Mădălina Apostol, iubita lui Nick Rădoi! Tânăra și-ar fi pus capăt zilelor


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro