Mugurii de pin pot fi inlocuiti cu nuci caju hidratate sau miez de nuca de cocos - pentru o aroma si textura exotice.
Ingrediente (2 portii)
- o ceasca de suc de morcovi
- o ceasca de castraveti tocati
- o jumatate de ceasca de muguri de pin/ nuci caju/ miez de nuca de cocos
- doua linguri de coriandru maruntit
- o lingura de ghimbir proaspat ras
- putin patrunjel tocat pentru ornare
Preparare
Se pun sucul de morcovi, castravetii,
mugurii de pin/ nucile caju/ miezul de nuca de cocos, coriandrul si ghimbirul si se amesteca pana se omogenizeaza. Se orneaza cu cateva firicele de patrunjel proaspat tocat.
sursa
Ingrediente (2 portii)
- o ceasca de suc de morcovi
- o ceasca de castraveti tocati
- o jumatate de ceasca de muguri de pin/ nuci caju/ miez de nuca de cocos
- doua linguri de coriandru maruntit
- o lingura de ghimbir proaspat ras
- putin patrunjel tocat pentru ornare
Preparare
Se pun sucul de morcovi, castravetii, mugurii de pin/ nucile caju/ miezul de nuca de cocos, coriandrul si ghimbirul si se amesteca pana se omogenizeaza. Se orneaza cu cateva firicele de patrunjel proaspat tocat.
sursa