Supă cremă de ceapă, rețeta pregătită de Ramona Dumitrescu de la Radio Impuls! "Jur că este una dintre cele mai aromate și gustoase chestii pe care le-am mâncat vreodată!"

Aceasta obișnuiește să își surprindă urmăritorii cu diverse rețete, printre care și supă cremă de ceapă.

Ramona Dumitrescu face parte din echipa Radio Impuls, în prezent, însă dintotdeauna aceasta a cochetat și cu bucătăria. Astfel, pe conturile sale de socializare, în special pe Instagram, se regăsesc nenumărate rețete pe care aceasta le-a pregătit de-a lungul timpului. Printre acestea, s-a aflat și rețeta de supă cremă de ceapă. Pe lângă ingredientele necesare, care sunt la îndemâna oricui, aceasta s-a asigurat că modul de preparare este unul pe cât de simplu, pe atât de amuzant, așa cum și-a obișnuit publicul din mediul online.

Supă cremă de ceapă, rețeta pregătită de Ramona Dumitrescu

Citește și: Supă cremă de leurdă, rețeta pregătită de Ramona Dumitrescu de la Radio Impuls! "Am mâncat o oală de 2l la o masă... cam atât de bună a ieșit!"

Citește și: Tort de dovleac cu cremă de mascarpone, rețeta pregătită de Ramona Dumitrescu de la Radio Impuls. "Într-un bol se amestecă ingredientele uscate ale blatului, în altul cele umede."

"Jur că este una dintre cele mai aromate și gustoase chestii pe care le-am mâncat vreodată. Supă cremă de ceapă- a la Ramoncita!(...)
Musai să o încercați, fiindcă este DEMENȚIALĂ, plină de nutrienți și numa bună pentru sezonul rece! Poftă bună, frumușeilor!", a fost descrierea Ramonei Dumitrescu, la filmulețul postat pe pagina sa de Instagram.

Citește și: Gabriela și Sergiu, dezvăluiri neașteptate în Casa Iubirii: „Tremuram și am zis Doamne, să nu vină poliția”- kanald.ro

Citește și: Centrala de la Cernavodă rămâne închisă! Dunărea nu are suficientă apă: „În următoarele zece zile nu vom avea suficientă apă pe Dunăre ca să putem porni” Planul Guvernului- stirilekanald.ro

Ingrediente pentru 2-3 persoane

• 700 g ceapă- 4 cepe mari
• Țelină apio- am folosit una medie
• Unt- cam 100 g (eu am folosit vegan)
• Smântână de gătit (s-a pus vegană)
• O lingură generoasă de făină
• Sare, piper și cimbru- la plăcerea publicului
• 100-150 ml vin alb sec
• Pâine bună
• Brânză maturată
• Supă de legume- cam vreo 500-600 ml

Mod de preparare

1. “Începem prin a curăța legumele pentru stoc, mă rog, pentru zeama de legume. Le tăiem și le punem la fiert cu sare și piper.
2. Tăiem și apio-ul (…) și împărțim și ceapa (…), o tăiem subțire și cât mai egal și după ce bagăm sita între legume și zeamă, punem într-o oală încăpătoare unt.
3. Când se face maro, punem ceapa, țelina, îi dăm cu vin, cimbru, stoc și repetăm procedeul până ne mai rămâne puțină zeamă în care punem făina și crema de gătit. Amestecăm și turnăm totul peste ceapă.
4. Punem blender-ul în funcțiune și într-o tigaie punem niște pâine și brânză maturată și ia fiți atenți! (…)
5. Să vedem cum e ca gust. (…) Pe cuvânt că nu vă mint când vă zic că este una dintre cele mai bune chestii pe care le-am mâncat vreodată!”, a explicat Ramona Dumitrescu, pas cu pas, în filmulețul postat pe pagina sa de Instagram.