Supă cremă de broccoli, care poate fi savurată în orice sezon. Bucură-te de o explozie de verdețuri într-o supă rafinată!

reteta de supa crema de broccoli
Rețetă de Supă cremă de broccoli, care poate fi savurată în orice sezon

Supa cremă de broccoli reprezintă o adevărată delicatesă, care se poate prepara destul de ușor. V-ați gândit să căutați această rețetă simplă?

Aflați din rândurile următoare o rețetă numai bună de Supă cremă de broccoli. În plus, descoperiți și care este secretul pentru cea mai gustoasă Supă cremă de broccoli, preparată exact pe gustul vostru.   

 

Rețetă de Supă crem ă de broccoli

Astăzi vom realiza cea mai simplă rețetă de Supă cremă de broccoli, absolut delicioasă, în doar 8 pași simpli!

Timpul de pregătire   pentru această rețetă de   Supă crem ă de broccoli este de 30 minute

Timp de preparare  – 20 minute

Timp total  – 50 minute

Rețeta de Supă crem ă de broccoli este pentru 4 persoane

supa crema de broccoli
Rețetă de Supă cremă de broccoli, care poate fi savurată în orice sezon[Sursa foto: freepik]

Ingrediente – Supă crem ă de broccoli

  • 1 ceapă medie, tocată
  • 2 căței de usturoi, tocați fin
  • 2 linguri de unt sau ulei de măsline
  • 4 căni de broccoli tăiat cubulețe
  • 4 căni de supă de pui sau legume (sau apă)
  • 1 căni de smântână lichidă
  • 1 cană de brânză cheddar rasă
  • sare și piper după gust

De menționat este faptul că această cantitate de ingrediente este

utilizată pentru aproximativ 4 persoane. Dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, ar trebui să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate mai sus.

cea mai buna reteta de broccoli
Rețetă de Supă cremă de broccoli, care poate fi savurată în orice sezon[Sursa foto: freepik]

Citește și: Rețeta de Lasagna cu carne, cu o consistență savuroasă!

Mod de preparare - Supă crem ă de broccoli

Pasul 1.  Într-o oală mare, topiți 2 linguri de unt sau încălziți 2 linguri de ulei de măsline.

Adăugați o ceapă medie, tocată și 2 căței de usturoi, tocați fin și gătiți timp de 3-5 minute sau până când ceapa devine translucidă și ușor maronie.

Pasul 2.  Adăugați 4 căni de broccoli tăiat cubulețe și amestecați bine pentru a combina toate ingredientele, cât mai bine cu putință.

Pasul 3.  Adăugați 4 căni de supă de pui sau legume (sau chiar și apă) și amestecați bine.

Acoperiți oala și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când broccoli-ul este moale și ușor de tăiat cu o furculiță, pentru a ne asigura că se va pasa cu ușurință.

Pasul 4.  Îndepărtați oala de pe foc și permiteți supa să se răcească puțin, pentru ca ulterior să o pregătim așa cum se cuvine, pentru a deveni cremă.

Atenție însă! Este nevoie să păstrați lichidul în care bucățile de broccoli s-au răcit, pentru că vom avea nevoie de el.

Pasul 5.     Într-un blender, adăugați broccoli-ul fiert și o jumătate din lichidul de fierbere. Blenduiți până când obțineți o pastă netedă și cremoasă. Adăugați restul de lichid de fierbere și amestecați din nou.

Citește și: Horoscop luni, 7 septembrie 2026: Zodia care își caută jumătatea cu atâta patos încât aceasta nu observă că se află chiar sub „nasul” ei- kanald.ro

Citește și: VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor- stirilekanald.ro

Pasul 6.  Întoarceți amestecul în oală și adăugați o cană de smântână lichidă și o cană de brânză cheddar rasă. Amestecați bine până când brânza este topită și supa este omogenă. Asezonați cu sare și piper după gust.

Pasul 7.  Încălziți din nou supa pe foc mic timp de câteva minute sau până când este încălzită bine. Serviți supa caldă și cremoasă de broccoli cu o felie de pâine crocantă sau crutoane, dacă doriți. În plus, deasupra puteți presăra și puțină verdeață, la alegere sau câteva semințe de susan.

Pasul 8.  Această supă cremoasă de broccoli este o alegere sănătoasă și delicioasă pentru o gustare între mese. Broccoli-ul este bogat în nutrienți, cum ar fi vitamina C și fibrele, ceea ce face această supă o opțiune sănătoasă pentru întreaga familie. Această rețetă simplă și delicioasă este perfectă pentru a satisface pofta de ceva sănătos și delicios în orice zi. Urmați acești pași simpli pentru a vă bucura de o supă cremoasă și delicioasă de broccoli.

Supa cremă de broccoli  este gata și se poate servi caldă. Poftă bună!

cea mai simpla reteta de broccoli
Rețetă de Supă cremă de broccoli, care poate fi savurată în orice sezon[Sursa foto: freepik]

Citește și: Rețetă de Macarons cu boabe de cafea, un desert delicios, elegant și sofisticat



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Pizza cu vită, ardei gras, roșii, ciuperci și presărată cu cașcaval deasupra! O combinație surprinzătoare și gustoasă!

Ce a făcut Andra imediat după ce Cătălin Măruță a semnat cu Antena 1. Regula pe care cei doi o respectă în relație

EXCLUSIV | Anca Pandrea s-a întors la marea ei iubire. Actrița își va dormi somnul de veci alături de Iurie Darie. Imagini de la înmormântare

O DESCOPERIRE DUREROASĂ a cutremurat Aiudul. Un bărbat zăcea fără viață în propria mașină. CE AU VĂZUT autoritățile în interiorul autoturismului?! Detaliile cazului: "Poate avea un impact negativ asupra..."

Doi soți au fost găsiți fără suflare într-un jacuzzi, în timp ce se aflau în vacanță în Spania. Anchetatorii au fost de-a dreptul îngroziţi de ceea ce au descoperit

Horoscop duminică, 6 septembrie 2026: Zodia care se simte atrasă de cineva care nu seamănă deloc cu tiparul său obișnuit

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro