Semintele de Chia erau folosite ca "medicamente" in diverse culturi din America Centrala si de Sud pentru a preveni diabetul, obezitatea si bolile cardio-vasculare.
Semintele chia:
- au mai multi antioxidanti decat murele
- au de 5 ori mai mult calciu decat laptele
- au mai multe fibre decat fulgii de porumb
- au de 3 ori mai mult fier decat spanacul.
- au de 2 ori mai multe proteine decat orice fel de fasole, samanta sau cereala
- au de 2 ori mai mult potasiu decat bananele
Adauga 1-2 linguri de seminte de chia in cerealele tale pentru micul dejun.
Sursa: healthandcare.com