Secretul nestiut despre banalii ardei copti

Secretul nestiut despre banalii ardei copti
Secretul nestiut despre banalii ardei copti

Ii mancam cruzi, fierti, copti dar nu cunoastem cu adevarat beneficiile banalilor ardei, fie ca este vorba de ardeiul gras sau fratii lui, ardeiul capia, ardeiul iute si gogosarul.

Cea mai buna forma sub care ii putem consuma este cea cruda, in salate sau sub forma de suc proaspat. Dar virtutile lor curative continua si dupa ce ii muram sau ii coacem plita.

Principala substanta activa din ardei se numeste capsaicina si da culoarea legumei, cea mai multa regasindu-se in cei rosii. De asemenea, toate soiurile de ardei contin vitamina C in cantitati uriase, insa ardeiul gras verde are de doua ori mai multa vitamina C decat citricele, iar ardeiul rosu iute contine cu 330% mai multa vitamina C decat o portocala.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Care sunt pasii pentru a prepara o dulceata de ardei iuti

Mama Andreei Esca, în centrul unui val de critici în mediul online. Cum a reacționat prezentatoarea PRO TV

Ce se întâmpla în viața medicului rezident găsit mort la Spitalul Floreasca! Lovitura pe care o primise cu două săptămâni înainte de moarte

ULTIMELE MOMENTE ale medicului rezident în viață. CE S-A AFLAT ACUM şi CE A FĂCUT ÎNAINTE să fie găsit mort în baia Spitalului Floreasca te sfâşie... iar acest detaliu GĂSIT LÂNGĂ EL a şocat familia: "În momentul în care..."

Renumita cântăreață de muzică populară Maria Haiduc s-a stins din viață la vârstă de 86 de ani

Horoscop săptămânal 8-14 iunie 2026: Un semn zodiacal are parte de o mare bucurie. Acesta primește bani în plus la salariu

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro