Salata aceasta este probabil una dintre cele mai sanatoase combinatii pe care le puteti savura in tipul primaverii pentru a va incerca organismul cu energia necesara trecerii de la ree la cald.
Pentru salata, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 1 sfecla rosie
- 2 morcovi
- 1 mar
- un sfert de radacina de telina
Spala coaja legumelor si a marului. Apoi curata-le pielita. Cand decojesti sfecla rosie, daca vrei sa nu te inrosesti pe maini, poti folosi niste manusi de latex subtire.
Da pe razatoarea mare sfecla rosie, marul, morcovul si telina. Pune-le pe toate intr-un bol mare. Le poti stropi cu un dressing simplu din ulei de masline si suc de lamaie, dupa care sa le asezonezi cu sare si piper.
Sursa: realitatea.net