Află din rândurile următoare care este rețeta de musaca cu dovlecei și carne de porc a bunicii Gherghina.
Bunica Gherghina este una dintre cele mai cunoscute bunici din mediul online, care a ajuns la inima publicului prin intermediul felului său de a fi. Astfel, bunicuța pregătește mereu cele mai gustoase preparate pentru nepoții săi și împărtășește rezultatul cu urmăritorii săi din mediul online. Recent, bunica Gherghina a pregătit o rețetă de musaca cu dovlecei și cu carne de porc. Bunica Gherghina a filmat întreg procesul și l-a postat pe contul său de TikTok.
„ Dragii mei, astăzi m-am gândit să vă fac musca cu dovlecel și cu carne de porc .”, a spus bunica Gherghina.
Rețeta de musaca cu dovlecei și carne de porc a bunicii Gherghina
Ingrediente:
Potrivit informațiilor oferite de bunica Gherghina, pentru a pregăti această rețetă avem nevoie de următoarele ingrediente:
- 4-5 dovlecei;
- mărar;
- 2 cepe;
- 2 ouă;
- suc de roșii;
- 600 de grame de carne tocată.
Mod de preparare:
Bunica Gherghina a explicat, pas cu pas, procesul de preparare al rețetei.
„ Trebuie să tăiem dovleceii felii și să-i prăjim la foc în tigaie. Punem uleiul la tigaie, iar acum tocăm ceapa pentru musca. Punem dovleceii la prăjit. Am călit dovleceii, iar acum mergem cu ceapa la prăjit. Când s-a înmuiat ceapa, punem și cărnița deasupra și o prăjim cu totul.
Punem și care la carnea, care este cu ceapa pe foc aici. Atenție, să țineți carnea la călit 20 de minute. Carnea o lăsăm să se răcorească. După ce se răcorește, punem cele două ouă și amestecăm. Punem și mărarul. Amestecăm carnea cu ou și cu mărar. Să vedeți ce bunătate o să iasă, să faceți și voi! Punem dovleceii primul strat. Acum punem carnea peste dovlecei. Am pus carnea, am pus ultimul strat de dovlecei și urmează să punem sucul de roșii pe deasupra.