Reteta traditionala pentru masa de Craciun - Cum faci haioase din aluat cu osanza

Iulia Stanescu

14 decembrie 2017 Actualizat: 14 decembrie 2017, 13:47

Haioase din aluat cu osanza fac parte din retetele traditionale de Craciun si se servesc cu drag de cei dragi. Osanza, obtinuta de la porcul sacrificat de Craciun, este un ingredient ideal pentru aceasta prajitura.

Ingrediente

550 g osanza
880 g faina (330 g pt osanza, 550 g pt aluat)
2 oua
1 galbenus
2 linguri ulei
zeama de la 1 lamaie
½ lingurita rasa de sare
250 ml apa
400 g marmelada
150 g nuci optional

Pregatire aluat cu osanza pentru haiose

Prima data ne ocupam de osanza. Si ne ocupam, nu gluma, pentru ca trebuie curatata. Osanza trebuie sa fie rece bine, altfel se prelucreaza mai greu. Osanza este grasimea dintre intestinele porcului si are diverse pielite (ca un pergament) si fire si firisoare de cate trebuie curatata.

Citeste continuarea pe pagina 2 >>>

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Negresele lui Mos Craciun - Deliciu pentru sarbatorile de iarna

Femeia de care se ferește Melania Trump: o evită ori de câte ori poate

Destin frânt la doar 22 de ani! Cazimir Ionescu, prima reacție după ce fiica sa a fost găsită moartă: „Era în depresie”

Mama Victoriei, despre moartea fiicei sale! ESTE MĂRTURIA care sfâșie sufletul oricărui părinte. CE AVEA DE GÂND SĂ FACĂ tânăra de 22 de ani cu puțin timp înainte de tragedie și ce s-a întâmplat, de fapt, cu ea: "Cu o..."

VIDEO Alertă în Grecia: Virusul West Nile se răspândește rapid în Europa

Rezumat episodul 123 „O dragoste”, difuzat miercuri, 26 august 2026, la Kanal D: Deși au sentimente unul față de celălalt, Fatih și Başak vor să depună actele de divorț

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Reteta traditionala pentru masa de Craciun - Cum faci haioase din aluat cu osanza

10.000 de monede, îndesate în crăpăturile coloanelor de la Barajul Uriașului, au fost scoase una câte una pentru a proteja situl UNESCO

Bradley Cooper, topit după fiica sa. Imagine rare cu actorul american și Lea De Seine, surprinse în Paris

Destin frânt la doar 22 de ani! Cazimir Ionescu, prima reacție după ce fiica sa a fost găsită moartă: „Era în depresie”

Diana, DEZVĂLUIRI NEAȘTEPTATE! Ce a văzut în camera de hotel și DETALIUL-BOMBĂ pe care i l-a spus lui Alexandru. Chiar dacă știa că este filmată, NU A MAI ȚINUT CONT DE NIMIC și a spus tot. CINE SUNT concurenții vizați: "Au mers și..."

VIDEO Influencerul Andrei Bordeianu, grav rănit într-un accident de motocicletă în nordul Capitalei

De ce s-a supărat Brigitte Pastramă pe soțul ei și ce anume a deranjat-o atât de tare. Vedeta spune totul: „Nu mi se pare normal să mănânce de pe spinarea mea."

VIDEO Saveta Bogdan, adevărul despre moartea artistei Ileana Sărăroiu. Ce s-a întâmplat, de fapt, în urmă cu 47 de ani: „Ea nu a zăcut.”

Serialul turcesc “Inimă de mamă”, o poveste tulburătoare despre cea mai pură formă de iubire, din 17 septembrie, la Kanal D!

Fiica unui cunoscut politician a fost găsită fără viață într-o locuință din Argeș. Ce mesaj sfâșietor a postat mama ei în urma tragediei: “O durere pe care cuvintele nu o pot descrie.”

Tragedie de nedescris în urma inundațiilor. Cel puțin 165 de morți și sute de persoane dispărute după viiturile puternice

Tânărul care a supraviețuit exploziei din Rahova a împlinit 18 ani. Adolescentul a trecut prin momente cumplite când și-a văzut sora moartă: „Viața e diferită și nu uită!”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Serialul turcesc “Inimă de mamă”, o poveste tulburătoare despre cea mai pură formă de iubire, din 17 septembrie, la Kanal D!

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Influencerul Andrei Bordeianu, implicat într-un accident grav în București. A ajuns de urgență la spital, după ce a fost rănit pe motocicletă

Mama Victoriei, despre moartea fiicei sale! ESTE MĂRTURIA care sfâșie sufletul oricărui părinte. CE AVEA DE GÂND SĂ FACĂ tânăra de 22 de ani cu puțin timp înainte de tragedie și ce s-a întâmplat, de fapt, cu ea: "Cu o..."

VIDEO Alertă în Grecia: Virusul West Nile se răspândește rapid în Europa

Horoscop duminică, 30 august 2026: Zodia care pleacă cu prietenii în vacanță, la mare

Serialul turcesc “Inimă de mamă”, o poveste tulburătoare despre cea mai pură formă de iubire, din 17 septembrie, la Kanal D!

(P) Grăsimile bune din alimentație: ce surse vegetale poți include în fiecare zi?

Laura Cosoi, totul despre botezul mezinei. Unde va avea loc și ce tradiții vor exista la acest moment special: “Va dura trei zile!”

Vica Blochina, dezvăluiri despre Victor Pițurcă. Vedeta susține că acesta face diferențe între copii: “E foarte deranjant!”

Tzancă Uraganu, la un pas de tragedie în trafic. Cum l-a scăpat divinitatea de la o nenorocire: “Am mers mii de kilometri fără să știu.”

VIDEO Carmen Harra, despre schimbările la care nimeni nu se așteaptă. Ce s-ar putea întâmpla pe harta politică: “Nici în imaginația mea cea mai bolnavă n-am crezut că se va ajunge aici.”